Glükóz index; majom; mit; a gyümölcsöknek van m; ugrás
Frissítve 2020. szeptember 10, 14:15
A glikémiás index méri testünk inzulinreakciójának mértékét egy ételre. A glükóz kordában tartásának kulcsfontosságú intézkedése.
Általános szabály, hogy egészséges két vagy több darab gyümölcsöt fogyasztani naponta, de nem szabad megfeledkezni arról, hogy a gyümölcsök glikémiás indexükben különböznek egymástól. Válasszon és kombináljon jól, hogy távol tartsa a glükózt, és kiegyensúlyozottan fogyasztja a gyümölcsöt!
A glikémiás index (vagy a glikémiás, ahogy más néven hívják) a szénhidrát azon képességének mércéje, hogy glükózszekréciót generáljon, ami a hasnyálmirigy bizonyos mennyiségű inzulin termelését eredményezi. Ez azért lényeges, mert régóta tudjuk, hogy minél magasabb az inzulin válasz, annál nagyobb a kockázata a hízásnak valamint a túlsúly és az elhízás számos következményének elszenvedése.