Glutén intolerancia 10 jele annak kimutatására - LA NACION
A lisztérzékenység és a lisztérzékenység egyéb formái széles körű tünetekhez vezethetnek, amelyek közül soknak semmi köze az emésztéshez. Mik ezek és hogyan lehet felismerni őket?
A glutén intolerancia meglehetősen gyakori probléma. Azok, akik szenvednek tőle, tüneteket mutatnak, amikor olyan ételeket fogyasztanak, amelyek tartalmazzák egyes gabonafélék, például búza, zab, árpa és rozs ezen fehérjekomponensét.
A lisztérzékenység a glutén intolerancia leggyakoribb formája. Ez egy autoimmun betegség, amely a lakosság körülbelül 1% -át érinti, és károsítja az emésztőrendszert. Néhány embernek azonban lehet nem celiaciás gluténérzékenysége (NCGS) is, a glutén intolerancia enyhébb formája, amely szintén problémákat okozhat. A glutén intolerancia mindkét formája széleskörű tünetekhez vezethet, amelyek közül soknak semmi köze az emésztéshez. Mik ezek és hogyan lehet felismerni őket?
Dr. María Dolores Matoso, a Buenos Aires-i Olasz Kórház gasztroenterológiai szolgálatának orvosa rámutat, hogy a tünetek és jelek a glutén bevitele után jelentkeznek, hasonlóak a lisztérzékenységnél fellelhetőekhez. Így a betegek:
Emésztőrendszeri tünetek: hasi fájdalom, puffadás, a bél szokásainak megváltozása (hasmenés, székrekedés vagy mindkettő).
Bélen kívüli megnyilvánulások: Ide tartoznak a "ködös agy": lassú gondolkodás, memóriazavarok és egyéb fejfájás, ízületi és izomfájdalmak, fáradtság, depresszió, kar- és lábzsibbadás, dermatitis (ekcéma vagy bőrkiütés) és vérszegénység.
Milyen jelekre kell figyelni
A gyakoriság sorrendjében a nem lisztérzékenységi lisztérzékenység (SGNC):
- 1. Hasi fájdalom (70%),
- 2. Puffadás és hasmenés (33%)
- 3. Fejfájás (35%)
- 4. Elborult elme (százalék nem ismert)
- 5. vérszegénység (20%)
- 6. Ekcéma (40%)
- 7. Fáradtság (33%)
- 8. Depresszió (22%)
- 9. Fájdalom/kényelmetlenség a lábakban/karokban/ujjakban (20%)
- 10. Ízületi fájdalom (11%).
A glutén intolerancia típusai
A glutén intolerancia olyan kifejezés, amelyet olyan emberek meghatározására használnak, akiknek a glutén bevitelével kapcsolatos bélrendszeri tünetek vagy extraintesztinális vagy mindkettő jelentkezik, amelyek javulnak, ha kizárják az étrendből.
Dr. Matoso leírja, hogy a gluténnel kapcsolatos rendellenességek a következők: coeliakia, glutén ataxia és dermatitis herpetiformis, mindezeket autoimmun mechanizmusok közvetítik.
A másik véglet, a szakember szerint allergiás mechanizmusok révén a búzaallergia (amely magában foglalja: pék asztmát, atópiás dermatitist, amelyet testmozgás és ételallergia okoz a búza ellen).
És végül a nem lisztérzékenységi gluténérzékenység; A fejlődés mechanizmusa még mindig nem ismert, de az immunrendszer részt vesz.
A diagnózis és a kimutatás módját illetően Sonia Niveloni orvos, az Argentin Gasztroenterológiai Társaság (SAGE) elnöke arra figyelmeztet, hogy ez kizárásos diagnózis. Ezt az állapotot "az irritábilis bélhez hasonló klinikai kép jellemzi, hasi duzzanattal, hasi kényelmetlenséggel vagy fájdalommal, puffadással, hasmenéssel vagy székrekedéssel. Krónikus fáradtság, migrén, pszichiátriai rendellenességek, például skizofrénia, Stiff-man szindróma, figyelem. az autizmussal való összefüggése értékelés alatt van ".