Gluténmentes focaccia vizes kefirrel fermentálva; Nyersfinom · étel · érzékeihez ·
Adatvédelem és sütik
Ez a webhely sütiket használ. A folytatással elfogadja azok használatát. További információ; például a sütik ellenőrzéséről.
A Water Kefir és én néhány hónap óta elválaszthatatlan barátok vagyunk, és kapcsolatunkat kissé óvatosan alakították ki. Be kell vallanom, hogy inkább Kombucha-ban vagyok, de a vízi kefir számomra felfedezés, és apránként különleges helyet kap a konyhámban.
Az erjedések naponta nagyon sok követőt szereznek, és már sokan vannak, akik kíváncsiak az egyes készítményeknél alkalmazott technikákra, például Kombucha, kefir, chukrut stb. Úgy gondolom, hogy az erjesztés sikerét mindazok a tulajdonságok megadják, amelyeket a növényzetünk, emésztésünk és általában egészségi állapotunk javításában nyújtanak.
Ez a gazdag focaccia nagyon gyakori recept otthon, mivel egyszerű elkészíteni, és az eredmény mindig ideális ebédre, vacsorára vagy egyszerűen elviszi valahova. Készíthetünk olajbogyóval, szárított paradicsommal, rozmaringgal vagy bármi mással, ami a legjobban tetszik.
Szeretem a bolyhos állagát és az ízét, amelyet a hajdina ad neki, igazi öröm, de elkészítheti más típusú liszttel is, ha nehezen találja meg ezt az álpótlót.