Gomba tejfölös szószban; Könnyű és egészséges recept!

tejfölös

Ez a bejegyzés társult linkeket tartalmazhat. Olvassa el a közzétételi irányelvemet.

Gomba-szerető vagy? Ez a recept a gomba tejfölös szószban olyan egyszerű és ízletes köretet készít. Azt hiszem, ez meglehetősen gyakori az orosz és az ukrán konyhában. Először az anyósom kali házában próbáltuk ki, és körülbelül egy éve szerepel a tennivalók listáján (igen, ez nagyon hosszú lista).

Használhat gombos, ikrek vagy baba bella gombát, vagy különféle gombákat kombinálhat egy extra érintés érdekében. Szeretem a szépeket, mert ízükben gazdagabbak és lágyabbak. Ez az étel nagyon jól passzol a burgonyapüréhez.

Hozzávalók gombához tejfölben:

1 font mosott és szárított gomba (baby bella, cremini vagy gomba) 1 közepes hagyma vagy 2 kis hagyma 3 evőkanál olívaolaj 3 evőkanál tejföl Só és bors ízlés szerint Apróra vágott zöldhagyma, körethez opcionálisan

Hogyan készítsünk gombát tejfölben 4 egyszerű lépésben:

1. Finoman vágja fel a hagymát. Vágja a gombát 1/4 "vastag szeletekre.

2. Közepes nonstick serpenyőben néhány evőkanál olívaolajon pár percig, vagy amíg aranyszínű nem lesz, pirítsa meg a hagymát.