Gondoskodjon étrendjéről és a májáról
Ma van a hepatitis világnapja, ahol a WHO (Egészségügyi Világszervezet) és más egészségügyi szervezetek támogatják a hepatitis vírus okozta fertőzések és halálesetek megelőzését. Ebben a jegyzetben meglátjuk, hogyan figyelje a diétát és ugyanakkor vigyázni a máj egészségére.

A hepatitis definíciója: különböző tényezők által okozott májgyulladás, például alkoholfogyasztás, mérgező anyagok vagy vírusfertőzés (táplálékkal, folyadékkal vagy vérátömlesztéssel közvetítve). A vírusos hepatitis magában foglalja az A, B, C, D és E hepatitist. A WHO szerint "világszerte több száz millió embert érintenek, akut és krónikus májbetegségeket okoznak, és körülbelül 1,5 millió ember halálát okozják évente. Ezek a fertőzések megelőzhető, de a legtöbb ember nem tudja, hogyan ".
Felidézve az élelmiszer-higiéniára vonatkozó korábbi megjegyzéseket, láthattuk, mennyire fontos a betegségek megelőzésében, nemcsak a gyomor-bélrendszeri, hanem a májban is. A A hepatitis A vírus táplálék elfogyasztása vagy szennyezett edényekkel való érintkezés útján terjed fertőzött ürülékkel, szennyvízzel szennyezett jég vagy víz fogyasztása, a kezelés során szennyezett gyümölcsök, zöldségek vagy nyers élelmiszerek fogyasztása. Egyéb kockázati tényezők olyan területekre utaznak, ahol az egészségügyi feltételek rosszak. Szerencsére léteznek oltások a hepatitis leküzdésére.