Grillezett kukorica a cob köret recept hús és hal (vagy hozzáadni
Az az érzésem, hogy hazánkban úgy tűnik, hogy a kukoricát legalább általában salátákban fogyasztják - legalábbis általában - és természetesen kivételtől eltekintve. De nemrégiben eszembe jutottak a grillezett kukoricacsutkák, amelyeket ma is sok városban, többek között Svájcban is vásárokon szolgálnak fel, és úgy döntöttem, hogy felkészülök grillezett kukorica a csutkán otthon.
Az az igazság, hogy a kukorica szemek nagyon tápláló ételek, amelyek megérdemlik, hogy időnként igényt tartsanak a konyhánkban, sokkal jobb otthon főzve. Ezúttal egyszerűen együtt tálaltam jó durva só és egy kis paprika az íz fokozása érdekében, és az az igazság, hogy kissé meglepheti azokat, akik hozzászoktak a konzervek édességéhez.
Hozzávalók
- Nyers egész csemegekukorica csutka 2
- Extra szűz olívaolaj
- Só
- Őrölt feketebors
- Forró vagy édes paprika
- Durva só