Grillezett lazac recept rózsaszín grapefruit
Tudtad?
- Kék halból, gyümölcsből és zöldségből készült étel lévén ellentétes az ízeivel, amelyek más fogást kölcsönöznek az ételnek?
- 1. főzelék vagy saláta alapú étel (zöldségpüré, grill, vegyes saláta vagy zöldségleves) kíséretében nagyon jó kombináció?
- Ajánlott étel azok számára, akiknek magas a koleszterinszintje, köszönhetően az olajos halaknak, mivel magas a többszörösen telítetlen zsírsavtartalma (omega 3 és 6)?
- Mivel ez egy hal, amely más zsírokhoz képest magasabb zsírtartalommal rendelkezik, jobb-e délben bevenni, ha könnyűek a vacsorák?
- 2 szelet friss lazac (adag = 180 g)
- 2 rózsaszínű grapefruit
- 1 zöldbors
- 1 pirospaprika
- őrölt bors
- 1 evőkanál extra szűz olívaolaj
- Só
- cukor
- Energia: 513 Kcal
- Fehérjék: 46,5 g
- Hidrátok: 15,6 g
- Zsír: 29,25 g
- Telített: 5 g
- Egyszeresen telítetlen: 12,5 g
- Többszörösen telítetlen: 8 g
- Koleszterin: 110 mg
- Nátrium: 110,8 mg