Grillezett lazac recept rózsaszín grapefruit

Tudtad?

  • Kék halból, gyümölcsből és zöldségből készült étel lévén ellentétes az ízeivel, amelyek más fogást kölcsönöznek az ételnek?
  • 1. főzelék vagy saláta alapú étel (zöldségpüré, grill, vegyes saláta vagy zöldségleves) kíséretében nagyon jó kombináció?
  • Ajánlott étel azok számára, akiknek magas a koleszterinszintje, köszönhetően az olajos halaknak, mivel magas a többszörösen telítetlen zsírsavtartalma (omega 3 és 6)?
  • Mivel ez egy hal, amely más zsírokhoz képest magasabb zsírtartalommal rendelkezik, jobb-e délben bevenni, ha könnyűek a vacsorák?
  • 2 szelet friss lazac (adag = 180 g)
  • 2 rózsaszínű grapefruit
  • 1 zöldbors
  • 1 pirospaprika
  • őrölt bors
  • 1 evőkanál extra szűz olívaolaj
  • cukor
  • Energia: 513 Kcal
  • Fehérjék: 46,5 g
  • Hidrátok: 15,6 g
  • Zsír: 29,25 g
  • Telített: 5 g
  • Egyszeresen telítetlen: 12,5 g
  • Többszörösen telítetlen: 8 g
  • Koleszterin: 110 mg
  • Nátrium: 110,8 mg