Grillezett walleye ~ Cocina al Dia Cocina al Dia

Hozzávalók

1 filé walleye, 4–5 font [2 1/2 kg]

walleye

1/2 csésze vaj

1 teáskanál só

1 evőkanál apróra vágott petrezselyem

Egy csipet kakukkfű

1 csésze fokhagyma apróra vágva

1 csésze fehérbor

Citromlé és fehér bors ízlés szerint

Útmutatások

1 Melegítse elő a sütőt 175 ° C-ra. Kenje be a halfilét a vajjal, és szórja meg sóval, petrezselyemmel és kakukkfűvel. Kenj meg egy tepsit, takard le két réteg alufóliával, és dörzsöld meg egy vágott fokhagymagerezddel. Kenje meg az alumínium fóliát, és tegye rá a halakat. Öntsük a tetejére a maradék vajat.