Guadalupe Sabio; Drasztikusabb intézkedésekre van szükség az elhízás ellen
Az állatorvostan tanult, de Guadalupe Bölcs (Extremadura, 1977) már a kezdetektől fogva egyértelmű volt, hogy valójában azt akarja megérteni, miért jelennek meg a betegségek, és hogyan tudunk leküzdeni őket. Az Országos Kardiovaszkuláris Kutatási Központ (CNIC) laboratóriumából egy olyan csapatot vezet, amely 2011 óta megpróbálja kideríteni a elhízottság és kapcsolata olyan problémákkal, mint szív-és érrendszeri betegségek, a cukorbetegség vagy a Rák.
Sok kérdésre kell megválaszolni - ismeri el. De ez a többszörösen díjazott tudós nem riad vissza. Tudja, hogy a "tudomány csak előrelépést hoz", bár az országban folyó kutatások - bizonyítja - olyan karrierké váltak, amelynek egyre több akadálya van, és amely "Azzal fenyeget, hogy kizárja a következő generációt".
Célkitűzései közé tartozik, hogy megtanuljon beavatkozni abba a szerepbe, amelyet a zsír játszik az elhízással járó rendellenességek lépcsőfokában. „Mielőtt azt gondolták volna, hogy a zsír inert szövet, csak annyit tesz, hogy felhalmozza a lipideket. Egyfajta raktár funkciók nélkül ”- mondja Sabio, akinek irodáját gyermekei rajzai borítják.
Ugyanakkor folytatja: "ma már tudjuk, hogy endokrin szervként fontos szerepet játszik", és a leptin révén közvetlenül kommunikál a központi idegrendszerrel. „Szeretnénk tudni, hogyan viselkedik a kövér egy vékony emberben és hogyan viselkedik egy elhízott embernél. Mivel ezeknek a különbségeknek a megértése elvezethet minket a terápiás célpont hogy rámutasson », aláhúzza.
Mindenesetre Sabio egyértelmű, hogy az elhízás elleni küzdelemnek - "olyan problémának, amelyet nehezebben lehet gyógyítani, mint a rákot" - nem szabad csak a laboratóriumoktól indulni. „Ahogyan az intézmények azért foglalkoztak a dohányzással, mert az súlyos közegészségügyi probléma volt, Önnek is vállalnia kell drasztikusabb intézkedések az elhízás ellen, amely sok mellékhatással jár az emberek életében, valamint nagy gazdasági és egészségügyi hatással van ».