Gyerekek a konyhában - Élelmiszerblog - ANR blogok
A legtöbb ember manapság több időt tölt otthon. Ez azt jelenti, hogy több időt töltünk magunk vagy családunk ételeinek elkészítésével. Szerencsére az otthoni főzés nagyszerű módja a pénzmegtakarításnak és az egészségesebb táplálkozásnak. Ha úgy érzi, sürget az idő, kérje meg gyermekeit, hogy segítsenek a konyhában, vagy az étkezések és az élelmiszerlisták megtervezésében. Az ételkészítésben részt vevő gyermekek egészségesebb étrendet fogyasztanak, és többféle ételt fogyasztanak.
Ez az első alkalom a konyhában?
Tedd szórakoztatóvá és kezdd a biztonsággal. Az élelmiszerbiztonság az első és legfontosabb főzési készség, amelyet megtaníthat gyermekeinek. Tanítsa meg, hogyan kell 20 percig mosni a kezüket. Mostanáig sokan tudják, hogy a Happy Birthday kétszeri éneklése 20 másodpercig tart, de ha nem tetszik ez a dal, vagy a gyerekeid idősebbek, akkor sok más 20 másodperces dal is létezik, különben gyermekei létrehozhatják saját dalukat a Wash Your Lyrics-ban webhely.
Emlékeztesse a gyermekeket, hogy mossák meg a kezük tetejét, az ízületek alatt és a csuklójuk felett. A kötény viselése szórakoztató és élelmiszer-mentes is lehet. A kötények segítenek abban, hogy a ruhákból származó baktériumok és szennyeződések ne kerüljenek ételeikbe, különösen fontos, ha a gyerekek ritkábban cserélnek ruhát most, amikor az iskolák nem foglalkoznak velük. Az ételkészítés megkezdése előtt feltétlenül tisztítsa meg és fertőtlenítse a főzéshez használt felületeket.
Mi van, ha a gyerekeit nem érdekli a főzés?
Kérdezd meg tőlük, mit akarnak enni vagy főzni. Adja meg nekik a lehetőséget korlátozásokkal, hogy kiválasszák az igényeiknek megfelelő recepteket, például: olyan összetevőket kell használniuk, amelyek már vannak otthon, vagy legalább három élelmiszercsoportot fel kell venniük a MyPlate-be. A fiatalok döntéshozatali jogának biztosítása jó módja annak, hogy biztosítsák érdeklődésüket és részvételüket. Kezdje ebéd vagy harapnivaló elkészítésével, és folytassa vacsorával, miután elsajátította az alapkészségeket. Szüksége van néhány ötletre? Nézze meg a MyPlate's Snack tippeket gyerekeknek
Egyes fiatalok nagyobb érdeklődést mutathatnak, ha a főzés magában foglalja a családi történetek vagy a kultúrájukból származó ételek megismerését. Ossza meg velük étkezési hagyományait és családi receptjeit.
A gyerekek főzhetnek! Hogyan kezeljük a stresszt, hogy a főzés mindenki számára szórakoztató lehessen
Ha hagyja, hogy a kicsik egy tojást repessenek, vagy habverővel keverjék a lisztet, eltekintve a rendetlenségtől, nehezen észrevehető, de ez nagyon motiváló lehet a gyermek számára. Ha hagyni, hogy főzzenek, szorongást okoz Önnek, ők is így fogják érezni magukat, és ez elveheti a szórakoztató részt mind nekik, mind Önnek. Az első dolog, amit tehet, nyugtázza mindazt, amit érez, amikor meghív egy gyereket a konyhájába. Aggódik, hogy a vacsora nincs befejezve időben? Vannak idegei a lerakónak, amelyeket meg kell tisztítania? Aggódik, hogy megsérülhetnek vagy eltörhetnek valamit? Határozza meg, mitől érzi magát kényelmetlenül, és ismerje el. Ha már tudja, miért érzi magát stresszesnek vagy szorongónak, akkor megtalálják a módját annak kezelésére.