Gyors mikrohullámú friss gyógynövény omlett

Egy madridi kis lakásban élve nehéz nagy városi kertet tartani, de most, hogy eljön a tavasz, ismét hazahozok néhány gyógynövényes edényt. Azok, amelyeket csomagolva értékesítenek, a hűtőszekrényben nagyon kevés ideig tartanak, ezért kell ezeket a legtöbbet kihozni, például az ilyen recepteknél. A gyors friss gyógynövény omlett a mikrohullámú sütőben néhány perc alatt javít nekünk egy ebédet vagy vacsorát, és ez nem lehet könnyebb.

gyógynövény

Ha Ön egyike azoknak, akik a mikrohullámú sütővel mindent főznek, bizonyára már elsajátította a lényeget, hogy a lehető legtöbbet hozza ki belőle az ilyen recepteknél. Ellenkező esetben arra biztatom, hogy ne csak az újramelegítésnél próbáljon többet használni, főleg azokban a napokban, amikor nincs kedvünk vagy időnk bonyolítani magunkat a konyhában. Használhatja a leginkább ízletes friss fűszernövények keverékét.

Hozzávalók 1 fő részére

  • 1 tojás, 3-4 fehér (vagy fehér, ha nem akarunk egész tojást használni), 1/4 teáskanál miso, 1/4 teáskanál mustár, 1 evőkanál tört paradicsom vagy 1/2 teáskanál paradicsom koncentrátum, 1 fröccs tej, 1 teáskanál (vagy több, ízlés szerint) extra szűz olívaolaj, 1 csipet só, 1/2 teáskanál kurkuma, ízlés szerint fekete bors, jó csomó friss fűszernövény (petrezselyem, koriander, kapor, metélőhagyma, bazsalikom).