Gyorsétterem, az asztma és más allergiák nagyobb valószínűségével társítva

MADRID, július 6. (EUROPA PRESS) -

gyorsétterem

Az eddig publikált tudományos tanulmányok áttekintése és elemzése összefüggést tárt fel az egészségtelen ételek fogyasztása és az asztma, a sípoló légzés és más allergiás betegségek, például a szénanátha (pollenallergia), az ekcéma és az orrkonjunktivitisz között.

Ez az új jelentés, amelyet a „Respirology” folyóiratban tettek közzé, összesen 16 tanulmányt tartalmazott a kérdésről. A különféle gyorsétterem-fogyasztások közül a heti három vagy több alkalommal történő hamburger-fogyasztás egyértelműbben összefügg a súlyos asztmával és a zihálással, összehasonlítva azzal, hogy hetente egyszer vagy kétszer eszünk.

"Összegzésképpen elmondható, hogy a gyorsételek, különösen a hamburgerek fogyasztása dózis-válasz mintázatban korrelál az asztmával, amelyet tovább kell érvényesíteni longitudinális és intervenciós vizsgálatokban" - mondta a felülvizsgálat vezető szerzője, Dr. Dr. Gang Wang, a Szecsuani Egyetem nyugat-kínai kórháza (Kína).