Gyümölcs kalória, glikémiás index és tápérték; Etetési zóna

A szakértők azt javasolják, hogy naponta háromszor fogyasszanak gyümölcsöt, mert magas víztartalma elősegíti a méreganyagok eltávolítását, mert rostbevitele szabályozza az emésztőrendszert, mivel ez a kevés C-vitamin-forrás egyike, és mivel antioxidáns tulajdonságai segítenek megelőzni a szív- és érrendszeri betegségeket, a rákot és a betegségeket az idegrendszer.

A gyümölcsök tápértéke

gyümölcs

A gyümölcsök nagy része főleg Víz (a darab 80-90% -a víz, bár vannak olyan esetek, mint például a görögdinnye, amely elérheti a 93% -ot).

A gyümölcsök jellegzetes édes íze ezekből származik egyszerű szénhidrátok (fruktóz, szacharóz, glükóz ...), amelyek az ehető rész 5-18% -át teszik ki, és meghatározzák a kalóriaérték és a glikémiás index (GI) ennek az ételnek a gyümölcsétől függően nagyon változó.

100 gramm kalória és a gyümölcs glikémiás indexe

  • Sárgabarack - 52 Kcal - IG 30 (alacsony)
  • Cseresznye - 48 Kcal - IG 22 (alacsony)
  • Szilva - 36 Kcal - IG 24 (alacsony)
  • Eper - 27 Kcal - IG 25 (alacsony)
  • Friss füge - 47 Kcal - IG 35 (alacsony)
  • Kiwi - 56 Kcal - IG 52 (magas)
  • Mandarin - 41 Kcal - IG 30 (alacsony)
  • Alma - 45 Kcal - IG 36 (közepes)
  • Őszibarack - 30 Kcal - IG 28 (alacsony)
  • Dinnye - 30 Kcal - IG 60 (magas)
  • Narancs - 53 Kcal - IG 43 (közepes)
  • Loquats - 28 Kcal - IG 55 (magas)
  • Ananász - 55 Kcal - IG 66 (magas)
  • Körte - 38 Kcal - IG 33 (alacsony)
  • Banán - 85 Kcal - IG 53 (magas)
  • Görögdinnye - 15 Kcal - IG 72 (magas)
  • Szőlő - 61 Kcal - IG 45 (közepes)