Hagyja, hogy az étele legyen a gyógyszere ... Ájurvéda elv - Igen! A ¡La Colmena Que blogja mondja Sí!
A természetes harmónia több ezer éves megfigyelése alkotta a hagyományos ájurvéda gyógyszert, a világ legrégebbi holisztikus rendszerét, valamint az élet és a betegségek megelőzésének egyik legmélyebb és legátfogóbb rendszerét. Jelenleg nagyon elterjedt, már millió ember vagyunk szerte a világon, akik beépítik mindennapjainkba. Az ayurvéda jelentése: „az élet tudománya”, ez egy olyan életmód, amely az egyensúly megőrzésén alapszik három alapvető pilléren keresztül, ezek közül az „Aahara” diéta.
Az ájurvéda szerint az 5 elemből állunk (levegő, tűz, víz, tér és föld), és ezek egyesülnek és a testben három bioenergiaként vagy Doshaként ismert biológiai humorként nyilvánulnak meg, és három: Vata, Pitta és Kapha. Anatómiánkat, fiziológiánkat, az élelmiszer emésztésének és anyagcseréjének módját, gondolkodásmódunkat és kapcsolatunkat ... mindezt a bennünk uralkodó Dosha (bioenergia) aránya határozza meg.
Ahhoz, hogy egészséges legyünk, elengedhetetlen, hogy összhangban legyünk testünkkel, elménkkel és szellemünkkel, minden nap tudatosuljunk és felelősek legyünk önmagunkért. Ezért az ájurvéda inkább életmód, amely magában foglalja a terápiás masszázsokat, a meditációt, a légzést, a jógát és az egyes alkotmányokhoz igazított étrendet. Az ájurvéda szerint az egészség titka e három dósa egyensúlyában rejlik.