Halak a csecsemőtáplálkozásban hogyan és mikor kínálják
Halak megosztása csecsemőtáplálékban: hogyan és mikor kínálják fel
Feliratkozás a babákra és egyebekre
A hal nagyon egészséges táplálék, amely számos előnyt jelent testünk számára, és nem hiányozhat a gyermekek étrendjéből. Általában, a halak már hat hónaptól elkezdhetők a csecsemő étrendjében, amikor elkezdi a kiegészítő táplálást. Vannak azonban bizonyos sajátosságok és kivételek, amelyeket figyelembe kell vennünk, és amelyeket később elmagyarázunk.
Ma áttekintjük, milyen előnyei vannak a halaknak az étrendben, melyek a halak, és mivel tudjuk felajánlani őket a csecsemőnek.
Mikor kell bevezetni a halat a baba étrendjébe
Kivételtől eltekintve, amikor a csecsemő kiegészítő táplálásával kezdjük, az élet hatodik hónapja körül már bemutathatjuk a halakat. De fontos kerülje a ragadozó, nagy és hosszú életű halakat, mint például a kardhal, a cápa, a kékúszójú tonhal és a csuka, mivel magas az egészségre káros higany koncentrációja.
A spanyol élelmiszer-biztonsági ügynökség (AECOSAN) szerint a metilhigany túlzott fogyasztása mérgező hatással van az egészségre, amely felhalmozódik, és neurológiai és agykárosodáshoz vezethet. Ennélfogva tíz év alatti gyermekeknél nem ajánlott ezeknek a halaknak a bevitele, 10 és 14 év közötti gyermekek és serdülők étrendjében a fogyasztás havi 120 grammra korlátozódik.
Abban az esetben, ha babánk koraszülött, a Spanyol Gyermekgyógyászati Szövetség (AEP) azt javasolja, hogy konzultáljon a gyermekorvossal az étrendjük testreszabása érdekében, mivel ezeknek a gyermekeknek más a táplálkozási igényük, mint a teljes korú babáknak.
Hasonlóképpen, ha csecsemőnknek korábban volt ételallergiája, vagy családjában előfordult allergia, akkor tanácsos korábban konzultálni a gyermekorvossal vagy az allergológussal, mivel a hal különösen allergén étel. Azonban, és bár ezekben az esetekben azt gondolhatnánk, hogy a bevezetés hat hónapon túli késleltetése megakadályozhatja az allergia megjelenését, a legújabb, ezzel kapcsolatban elvégzett tanulmányok ennek ellenkezőjét mutatják.
Ezért, és további tanulmányok hiányában annak tisztázására, hogy melyik a legjobb stratégia az allergiák megelőzésében, be kell tartanunk a WHO irányelveit: a szoptatást a lehető leghosszabb ideig kell fenntartani, és a hatodik hónap körül fokozatosan kell bevezetni az ételt (még soha a negyedik hónap előtt). ), mindig egyenként és a családi szokások szerint.
Tekintettel a a kezdethez legmegfelelőbb hal, Az AEP által közzétett „A kiegészítő takarmányozásra vonatkozó ajánlásokban” erről nincs szó, bár általában a fehér halakat, például a szürke tőkehalat, a tengeri keszeget vagy a nyelvhalat jobban elfogadják a gyerekek, mivel állaga és íze van enyhébb, mint a kék hal.