Hamburger zsemle
Kenyér és más tészta
szeretem a házi hamburgerek; válasszon egy csúcsminőségű húst, aprítsa fel, keverje össze a hozzám legjobban tetsző hozzávalókkal és főzze a grillen, ami tökéletes pont nekem. Ahogy a hirdetésben mondják; megfizethetetlen…
Hozzávalók
- 250 gr. teljes tej
- 50 gr. olívaolaj (enyhe)
- 1 szint teáskanál cukor
- 25 gr. friss élesztő
- 2 tojás (egy egész a tésztához és egy felvert a tekercsek festéséhez)
- 500 gr. erősségű liszt
- 1 teáskanál só
- Szezám vagy mák köretnek
Egészen addig, amíg a Hamburguesa Nostra-i emberek bosszantani kezdtek a hamburgereikkel, most tökéletesek és készek a főzésre. Azóta egyik hamburgerem sem volt ilyen jó, és már alig készítem őket, miért? ha már mindenben elkészítettnek és tökéletesnek adják őket, méghozzá sokféle fajtával és ízzel, amelyek közül választhatnak ... Természetesen ... nyugodtan tönkretették a hamburger pillanatomat ... hála istennek, hogy a harag meglesz hamarosan elhalad mellettem, amint harapok egy Raza Nostra ...
De szakács vagyok, és mint ilyen, nekem valamit készítenem kell a tányérjaimról, különben elveszíteném a lényegemet. Tehát, ha elveszi tőlem a hamburgert, elrontom kenyér És most személyesen jöhet Mr. Bimbo, nem érdekel. A kenyeremet az utolsó következményekig megvédem.
Tehát ma ezeket bemutatom hamburger zsemlét, ami nem azért van, mert én így mondom, de remekül fogyaszthatók bármivel, de mindenekelőtt tökéletesek ahhoz, hogy a tökéletes hamburgert kísérjék, és hogy továbbra is mondhassák: "Megcsináltam".
Készítmény
Kezdjük a tej temperálásával, ehhez öntsük egy csészébe, és fél percig melegítsük a mikrohullámú sütőben (ne felejtsük el, hogy csak melegen szeretnénk, nem annyira forró, hogy süteményeket és snackeket mártsunk).
Ezután egy nagy tálban adjuk hozzá az olajat, a cukrot és a meleg tejet. Jól összekeverjük.
Adja hozzá a kockákra vágott frissen préselt élesztőt, morzsolja össze az ujjaival, miközben hozzáadjuk. Ezután hozzáadjuk az egyik tojást és mindent jól felverünk.