Hamis állítás Az alkalikus ételek fogyasztása ellensúlyozza a COVID-19 cikket AMP Reuters
A közösségi médiában közzétett bejegyzések szerint "lúgos" ételek fogyasztása növeli a test pH-értékét, és segít az új koronavírus "ellensúlyozásában". Ez az állítás hamis.
2020. május 13-án a nyilatkozatot több mint 2400 alkalommal osztották meg a Facebookon. Tegyen fel példákat: itt, itt és itt
A szöveg azzal a figyelmeztetéssel kezdődik, hogy "a COVID-19 immunis az 5,5-nél nagyobb pH-értékű organizmusokkal szemben", és az információkat az oroszországi Moszkva "Virológiai Központjának" tulajdonítja. Ezután felsorolja a következő "lúgos" ételeket és azok feltételezett PH-szintjét: Citrom - 9,9 pH, Avokádó vagy Avokádó-15,6 pH, Fokhagyma -13,2 pH, Mango - 8,7 pH, Mandarin 8,0 pH, Ananász 12,7 pH, Narancs -9,2 pH ".
A lúgos ételek fogyasztása segít megelőzni a COVID-19 fertőzést - hamis
A Reuters tényellenőrző csapata korábban cáfolta azt a hamis állítást, miszerint az alkáli élelmiszerek fogyasztása segít megelőzni a COVID-19-et (itt).
Ez az állítás az új koronavírusról abból az elméletből származhat, hogy a "lúgosító" diéták segítenek megelőzni a rákot. Az elmélet azon az elképzelésen alapszik, hogy a rákos sejtek erősen savas környezetben fejlődnek, ami azt jelenti, hogy egy lúgos étrend segíthet megelőzni a betegségeket. Ezt a szakterület különböző szakértői tagadták (itt, itt, itt).
Az American Institute for Cancer Research azt mondja: „Azokat a vizsgálatokat, amelyek arra a következtetésre jutottak, hogy a rákos sejtek savas környezetben fejlődnek, laboratóriumi körülmények között végezték. Szinte lehetetlen megváltoztatni a sejtes környezetet, hogy kevésbé savas környezetet teremtsen testünkben. Például a gyomor nagyon savas a megfelelő emésztéshez, ezért nem akarjuk, hogy lúgosabb legyen. "(Itt)
A Texasi Egyetem MD Anderson Cancer Center egyetért abban: „Az elfogyasztott étel semmilyen módon nem változtathatja meg vérének pH-értékét. A test pH-ját szigorúan szabályozzák. Ha megváltoztatja étrendjét, akkor változásokat tapasztalhat a nyál vagy a vizelet pH-jában, mert ezek salakanyagok, de semmiképpen sem ehet annyi lúgos ételt, amely befolyásolja a vérét. "(Itt)