Hány kalóriája van egy tamale süteménynek, az úgynevezett guajolotának

A mexikói gasztronómiában, különösen az ország középső részén, széles körben ismert és elfogyasztott utcai étel, a tamale torta vagy az úgynevezett "guaojola".

úgynevezett

Egyesek számára ez ételhiba lehet, mások számára azonban a napi étrend része, reggelinél. Az előbbiek azonban nem tévednek annyira, amit ez az étel okoz nekik.

A tamale torta különféle egészségügyi problémákat okozhat magas energiatartalma és összetevőinek összetétele miatt.

Az IMSS Food Calorie Calculator szerint a tamale torta több mint 1000 kalóriát ad hozzá, ha a felnőttek ajánlott (átlagos) energiafogyasztása napi 2000 kalória.

A szokásos tamale (kb. 100 gramm) 100 gramm glükózból áll (minden gramm 4 kalóriát ad), ami 400 kalóriát jelent a tésztában. Ezenkívül 50 gramm zsírt használnak fel (a jó ízlés érdekében), ami további 450 kalóriát jelent (minden gramm zsír 9 kalória energiát biztosít a szervezetnek). Már 850 kalóriánk van egy átlagos méretű tamalében.