Hogyan lehet mosni a gyümölcsöket és zöldségeket

A gyümölcsök és zöldségek az egészséges étrend elengedhetetlen részei. A WHO mindkettő mérsékelt fogyasztását a nem fertőző betegségek megbetegedésének kockázatának csökkentésével társítja. Nagyon fontos, hogy fogyasztásuk előtt megmossuk őket, még akkor is, ha szerves eredetűek, mivel többségükben piszok, férgek és még kémiai növényvédő szerek is vannak. Íme néhány tipp, hogyan kell csinálni:

1. Mossa meg az összes gyümölcsöt és zöldséget, amikor megérkezik a szupermarketbe:
Bár valószínűleg kissé lusta, és inkább elmosogatja őket, ahogy elfogyasztják, a legjobb megoldás mosás, amikor megérkezik a szupermarketből. Ha gyümölcsöt és zöldséget mosatlanul tesz a hűtőszekrénybe, a piszok, a férgek és a növényvédő szerek valószínűleg ott maradnak, és más ételeket is szennyezhetnek. Ezenkívül sokkal praktikusabb, ha csak egyszer csinálják, és bármikor készen állnak a főzésre.

2. Tisztítsa meg a munkaterületet:
A gyümölcsöket és zöldségeket általában a mosogatóban mossák. Ügyeljen arra, hogy ne legyenek olyan ételmaradékok vagy vegyi tisztítószerek, amelyek potenciálisan szennyezhetnék a tisztítandó ételt. Fertőtlenítse a mosogatót forró vízzel.

3. Távolítsa el a termék sérült részeit:
Vágja le a gyümölcsök és zöldségek zúzódott részeit, mivel ezek lehetővé teszik a gyorsabb károsodást, lehetővé téve a káros anyagok bejutását.

---