Három édes recept gyömbéres Bacchanal-szal

Erős, fűszeres és egzotikus: hagyja, hogy a gyömbér egyedi ízt adjon édes ételeihez.

recept

Ahogy azt már egy korábbi jegyzetben elmondtuk, gyömbér Terápiás felhasználásának és az egészségre gyakorolt ​​jótékony hatásának köszönhetően nagy szövetséges a megfázás idején. Ezért olyan normális, hogy a megfázásos emberek teát ajánlanak gyömbérrel, gátolják és csökkentik a gyulladást, mivel természetes fájdalomcsillapító.

De a gyömbért is sokszor használják főzéshez. Erős és fűszeres íze miatt a tökéletes fűszerezés sütikhez, pudingokhoz, süteményekhez és más édes, sőt sós ételekhez. A klasszikus „Gingerbread Man cookies” vagy a „Ginger Ale” ezt a összetéveszthetetlen fűszert tartalmazza.

Nem mindenki gyömbérbarát, de akik kedvelik, azokat gyakran elbűvöli annak különleges íze. Azoknak az embereknek van 3 édes recept amelyek fő összetevője a gyömbér:

1. GINGER SÜTEMÉNYEK

ÖSSZETEVŐK (20 egység):

  • 225 gramm önálló liszt
  • 100 gramm cukor
  • 2 teáskanál sütőpor
  • 2 teáskanál szódabikarbóna
  • egy csipet só
  • 1 teáskanál őrölt gyömbér
  • 1/2 teáskanál őrölt fahéj
  • 100 gramm vaj
  • 100 gramm méz
  • Cukor porozáshoz

KÉSZÍTMÉNY:

Melegítse fel a sütőt 180 ° C-ra. Egy tálban keverje össze a lisztet, a cukrot, a sütőport, a hidrogén-karbonátot, a sót, a fahéjat és a gyömbért. Adja hozzá a lehűtött vajat és a kockákra vágott darabokat, és az ujjaival dörzsölje bele a tésztába. Ha minden integrálódott, adjuk hozzá a mézet, és mindent jól keverjük össze. Készítsen golyókat, és kenje meg cukorral. Sütőpapírral vagy kevés olajjal bélelt tepsire helyezzük egymástól elkülönülve (nőnek), és villával finoman összepréseljük őket a kis kép elkészítéséhez. Süssük őket körülbelül 7 vagy 10 percig. Figyelje, hogy barnulnak, de nem túl sokat, mert nagyon kemények lesznek. Ne feledje, hogy amikor kihűlnek, keményebbé válnak, mint minden sütik. Amint megérinthetik őket (kb. 2 perc), helyezze őket egy állványba a hűtés befejezéséhez. Remek társai a kávénak!

Recept: El Gordo Cocina.

2. Gyömbér- és narancspuding

ÖSSZETEVŐK: