Három évtized alatt Spanyolországban a cukorfogyasztás 2,7 kilóról évente 36 főre nő. El Norte
Az egyének 1980-ban elfogyasztott évi hét kiló hüvelyeséből ma már kevesebb, mint egy
Táplálkozási szakemberek tegnap arra figyelmeztették, hogy mindössze három évtized alatt ez évente fejenként 2,7 kg cukor fogyasztásáról 36-ra vált, míg az 1980-ban egy ember által évente elfogyasztott hét kiló hüvelyesek száma kevesebbre csökkent ma.

Ez kiderült a közösségi táplálkozás nyolcadik Országos Kongresszusán, amelyet a mai napig tartanak Valenciában, és ahol tegnap olyan témák kerültek elő, mint a zsírok fogyasztása, a hagyományos mediterrán étrendet működtető "kihalás veszélye" vagy a vákuum használata. főzési módszerek jövője.