HASZNÁLJÁK A KALÓRÁK SZÁMÍTÁSÁT - Nuria Roura
Tegnap este a Miamiban tartott beszélgetés során az egyik résztvevő megosztotta velem, hogy 40 kilót fogyott az étrend megváltoztatásával.
A férfi elmagyarázta nekem, hogy kicsi kora óta reggelire mindig két fehér bimbo szendvicset evett sonkával és sajttal. A férfi szerint idősebb korában csökkentette a kenyér mennyiségét: előbb eltávolította az egyik szendvicset, aztán csak egy szeletet vett a sonkával és a sajttal, majd a sonka vagy a sajt között választott és váltogatta stb. Egészen a mai napig, amikor nem ettem fehér bimbo kenyeret, és kicseréltem egyfajta szárított manióka kenyérre. A férfi, aki nagyon büszke a változására és a mostani reggelijére - és nem csoda! -, grammról grammra és kalóróra számolva részletezte nekem. Azt is elmagyarázta, hogy abbahagyta a 10 cukros kávét a létesítményekben, hogy saját kávét készítsen stevia-val, és egész nap issza, hogy ne kelljen inni a kávét, amit kínáltak neki, ily módon minden alkalommal, amikor valaki megkérdezi tőle: kávét akar, azt válaszolja: "Nem, köszönöm, már meg is van." Emellett a fehér rizst teljes kiőrlésűre cserélte, sok zöldséget, gyümölcsöt és diót eszik. Elmagyarázta nekem, hogy munkatársai hallucinálnak, mert egész nap eszik és fogy.
Ennek az embernek a tanúvallomásával szeretném hangsúlyozni, hogy igen, jó, ha tisztában vagyok azzal, hogy milyen kalóriákat fogyaszt általában az ember a fogyáshoz, de nem az a tény, hogy pontosan tudja, hány kalóriát fogyaszt reggelire ez az ember 40 fontot fogyott, de az összes többi változtatást az étrendjében hajtotta végre. Talán még most is nagyjából ugyanannyi kalóriát fogyasztottam, de nem azonos minőségű tápanyagokat. Fontos, hogy ha fogyni akar, egészséges és kiegyensúlyozott étrenddel tegyen, hogy ne legyenek tápanyaghiányai és ne betegedjenek meg.
A jó fogyás tervezésének titkai
1. Adjon hozzá egész és teljes ételeket.
A súlycsökkentési terv nem arról szól, hogy kevesebbet eszel; arról szól, hogy teljes és teljes ételeket adjon étrendjéhez, például zöldségeket, gyümölcsöket, hüvelyeseket, dióféléket, magokat és teljes kiőrlésű gabonákat. Kezdheti a zöldségfogyasztás növelésével, például azzal, hogy a napot turmixokkal kezdi, a steakhez tartozó burgonyát salátára cseréli, vagy zöldségeket ad a pizzához.