Hat egészséges étterem; visszhangok; és organikus a „típus megtartásához” - Sibaritisimo
Életmód blog
A folytatás, még jobban meg sem mondva, a múlt heti bejegyzésemben kezdődött, ebben fogok beszélni éttermek a nevezettek közül „visszhangok”, egészségesek vagy csatlakoznak a könnyű trendhez és ezt ráadásul csak kínálják 100% biotermékek.
Az az igazság, hogy bár egyesek számára úgy tűnik, hogy a dolgok megőrülnek, teljes mértékben teljesek vagyunk „operációs bikini”, És ki más és ki érzi legkevésbé a megbánást azokért a kilókért, amelyek most megjelentek, és amelyek úgy tűnik, hogy tömegeket hoztak az őszi és a téli hónapokban.
Nem pontifikálás kérdése, hanem egyszerűen ötletek adása azoknak az embereknek, akik szeretnek ebédelni vagy vacsorázni, diétáznak vagy szeretnek vigyázni magukra, és akik természetesen nem hajlandók sanyarúvá tenni az életet, amikor bent és főtt mángold grillezett steakeket eszik.
És az, hogy azokban az éttermekben, amelyekről beszélni fogok, lelkiismeret-furdalás és bűntudat nélkül lehet enni. Bennük minden nagyon finom, nagyon egészséges és ráadásul minden költségvetés árán. Szóval szerencsénk van, mert akkor is, ha diétát tartasz, már nem kell lemondanod arról, hogy elmész egy jó ebédhez vagy egy jó vacsorához.
Kezdem az egyik kedvencemmel, El Vergel (Aniceto Marinas, 52. tel. 91 025 93 19). Ez az étterem, amely egyben szupermarket is, környezetbarát és környezetbarát filozófia szerint született, és természetesen tiszteletben tartja a környezetet.
Itt finom és változatos ételeket kínálnak Vegetáriánus, vegán és gluténmentes menü a. összetevőiből készült ökológiai mezőgazdaság tanúsított. Fogadnak egy egészséges, egészséges, színes konyhára, tele szuggesztív ízekkel. És igazolom, hogy igaz.
A csillagkülönlegességek Ezek a házi gomba, spenót és póréhagyma krokettek; a vegyes seitan és tofu nyárs zöldségekkel és két mártással; grillezett gomba vörösborral, darált fokhagymával és a bazsalikom különleges jellegével; ratatouille-nel és gombával töltött sült padlizsán; az avokádó és piquillo paprika természetes paradicsom- és mozzarella sajttal vagy a rántotta zöldséges vérkolbásszal. Nem feledkezve meg az El Vergel hínárral készült paelláról, a moussakáról szezonális zöldségekkel, gratin sajttal és béchamellel, vagy a gomba és póréhagyma süteményről.
Külön említést érdemel desszertek. Az ajánlat változatos, és nagyon ízletesek. Például elengedhetetlen, hogy kipróbálja a látványos csokoládétortájukat citromos és bazsalikomos fagylalttal, az almás pitét, a bogyókat és a puha citromkrémet, valamint a vegán és tejfagylaltokat és turmixokat.
És jó hír, az átlagár körülbelül 15 euró.
Field Field (Trafalgar, 22 Tel. 91 447 41 38) több mint egy étterem, a multispace, mivel van étkezde, élelmiszerbolt és gyermekbolt is. Célja, hogy közelebb hozza az embereket az ökológiai és hagyományos termékekhez az egészséges táplálkozás népszerűsítése érdekében. Nagyon büszkék arra, hogy felajánlják ökológiai termékek, tanúsítottak, és olyan beszállítóktól származnak, amelyek kis kézművesek.
Alapvető sütőtök- és narancskrém, paradicsom és répa gazpacho kecskesajt-forgácsokkal, tejszínes gombarizs, kolbász sült burgonyával, párolt pofapörkölt vagy tőkehal rozmaringgal és pisztóval.
És a szakaszban desszertek, a régimódi sajttorta, háromféle sajttal, birsalmával és mézzel; a torrija virágporos piskótával; rizspuding vagy fűszeres gyümölcssaláta, amelyben az egyes gyümölcsfajtákat korábban fűszerekkel öntötték be.