Hat éve nem kóstoltam egy csepp alkoholt sem; Nyilvános
Chema Martínez már elkezdte felkészülni a 2008-as pekingi olimpiai játékok maratonjára
Sport 2007.11.05. 21:30
Ő az atlétika szerzete. Nem buddhista, bár megjelenése alapján is megjelenhet. Hiányzik (vagy túl kevés tartalék van) ahhoz, hogy vegetáriánus legyél; Rendkívül fegyelmezett és talán ennek köszönhetően különösen édes időszakot él 36 évesen. Chema Martínez a forma remek pillanatában van, és vasárnap a Cross de Atapuerca-n a harmadik helyet szerezte meg, csak két afrikai versenyző verte meg. Máris az egyik nagy jelölt a győzelemre a következő decemberi európai terepversenyen, amelyet Toróban (Zamora) rendeznek meg. És mindenekelőtt egy találkozó vésődik a fejébe: a 2008-as pekingi olimpiai maraton.
Mi a titka, hogy évekig és az év minden hónapjában nagyon magas szinten maradhat?
Sokat próbálok vigyázni magamra. Minden éjjel egy hipoxiás készülékben alszom (egyfajta csökkent oxigénszintű sátorban, amely stimulálja a vörösvértestek termelését), és hat éve nem kóstoltam egyetlen csepp alkoholt sem, még szilveszterkor sem. Ezekben az években sem moziba, sem házon kívüli vacsorához nem jártam. Nagyon hálás vagyok Nuria-nak, a feleségemnek az óriási erőfeszítésekért, amelyet sportpályafutásom alatt tett.
Vegetáriánus vagy, gyakorlatilag
Egyáltalán nem. Az az igazság, hogy alapvetően salátát és tésztát eszek, de egyek húst.
Mennyire pontosan táplálkozik?
Nagyon unalmas, mert mint mindig ugyanaz! A kedvenc reggelim a rántotta és a burgosi sajt. Az étel mindig saláta és tészta, a vacsora pedig pontosan ugyanaz. Ezen kívül imádom a gyümölcsöt, és minden délután egyhuzamban megeszek másfél kiló gyümölcsöt. Megőrjít: alma, banán, narancs. Azt hiszem, néhány délután elérem a két kiló gyümölcsöt.
Mi a helyzet a fehérjékkel?
Néhány elszigetelt nap, mint a hús, valami különleges, például bélszín vagy ribeye. De akkor két hétig nem próbálom újra. Vicces, de táplálkozási tanulmányt készítettek rólam Sierra Nevadában, és elmondták, hogy az általam fogyasztott étrend ellenére a fehérjék, szénhidrátok és zsírok aránya majdnem tökéletes volt.
Amikor maratont készít, megváltoztatja étrendjét, végrehajtja-e az ellentmondásos skandináv étrendet, szénhidráttartalmú éhgyomrot, majd masszív tészta- és rizsfogyasztást?
Már nem csinálom. Mindent kipróbáltam, és már nem gyakorolom a glikogénkészletek ürítését. Amit teszek, az a második rész: feltöltök szénhidrátokat az elmúlt napokban.