Hat nassolási recept kíséri az Oscar-éjszakát

Ha még nem látta a nevezett filmeket, készítsen egy hétvégét kanapéval, mozival és jó ételekkel.

Ha még nem látta kedvenc Oscar 2020 filmjeit, akkor nem hagyhatja el egy percre sem. Közeleg a nagy mozi este, és ha naprakész akar lenni, és megvan a saját potenciális nyerteseinek csoportja, akkor a hétvégén le kell foglalnia, hogy a legtöbb cinephile legyen. Készítsen egy jó snacket (ezt hat étvágygerjesztő recepttel oldjuk meg), kapcsolja ki a mobilt és nyomja meg a játékot.

Brie málna, rozmaring és méz öntettel

Hozzávalók 6 fő részére: 1 kerek Brie sajt, 50 g fenyőmag, 100 g méz, 1 evőkanál balzsamecet, friss rozmaring, 1 terrine friss málna, válogatott kenyér és pirítós.

Lépésről lépésre:

1. Pirítsd meg a fenyőmagot serpenyőben zsír nélkül. Foglalja le őket.
2. Tegye a Brie sajtot 180 ° C-os sütőbe 15 percig, amíg a fedele megpuhul.
3. Fazékban főzzük meg a mézet, a rozmaringot és a balzsamecetet. Csökkentse egy kicsit. Hozzáadjuk a fenyőmagot és a málnát, és megkenjük a fedetlen sajton, frissen a sütőből.
4. Tálaljuk forrón, válogatott kenyerekkel és pirítóssal.

Cukkini, sobrasada és kéksajtos coca

Hozzávalók 6 fő részére: Tészta: 1 dl víz, 100 g zsírzsír, 300 g liszt, 1 tasak sütőélesztő. Töltelék: 1 cukkini, 1 ék kéksajt (kb. 200 g), 150 g sobrasada, 1 evőkanál méz.

Lépésről lépésre:

1. Tészta: készítsen pitét (élesztő keveréket) kevés meleg vízzel, élesztővel és egy evőkanál liszttel. Hadd emelkedjen. Keverjük össze a többi hozzávalót és adjuk hozzá a pitét. Addig gyúrjuk, amíg golyó nem lesz. Húzza ki a tésztát, és helyezze egy szilikon tepsibe. Süssük 180 ° C-on, 20 percig. kb., aranybarnára.
2. Közben megmossuk és felkockázzuk a cukkinit, kevés olajon megdinszteljük, amíg átlátszóvá nem válik. Foglald le.
3. Vegye ki a tésztát a sütőből, és takarja le sobrasada, sajt és cukkini halmokkal. 5 percig sütjük.
4. Vegye ki, és mézszálakkal letakarva tálalja.

Marhahússal és cheddar sajttal töltött hagymakarikák

Hozzávalók 6 fő részére: 3 nagy hagyma, 500 g darált marhahús, 100 g kockára vágott cheddar sajt, só, bors. A tésztához: liszt, tojás, zsemlemorzsa.

Lépésről lépésre:

1. Fűszerezzük a húst. Hagyd pihenni.
2. Közben vágja le a hagyma végét és hámozza meg. Vágja három vastag szeletre. Dobja el a kisebb középső gyűrűket.
3. Vegyünk egy gyűrűt, és töltsünk bele egy evőkanál darált húst. Helyezzen egy darab sajtot a közepére, és fedje le egy újabb evőkanál darált hússal. Egy kanál hátuljával jól összetörjük, hogy a gyűrű belseje meg legyen töltve.
4. Vigyük át az összes gyűrűt liszten, felvert tojáson, zsemlemorzsán (a tojás és a kenyér kétszer).
5. Bő olajban pirítsa meg őket, először nagy lángon, majd lágyabban, hogy bent főzzenek. A felesleges zsírt lecsepegtetjük konyhai papírra, és paradicsom- és salátasalátával tálaljuk.

---