HÁZI BURGERS recept - Könnyű és gyors főzés

HÁZI BURGEREK RECEPTE

A házi hamburgert valószínűleg ez a legnépszerűbb recept a világon. A hamburgerek nem más, mint darált húsfilé, amelyhez ízlés szerint különféle összetevőket adnak, majd összekötik. Ma ezt a receptet általában az amerikai kultúrának tulajdonítják, de a római patríciusok már rendelkeztek a hamburger változatával. Sokkal később a németek elhozták az Egyesült Államokba, és ők voltak azok, akik az egész világon forgalmazták őket. Itt egy szabványos hamburgert fogunk készíteni, a legalapvetőbb alapanyagokból, beleértve azokat is, amelyeket a zsemlére teszünk. Ne feledje, hogy később tetszés szerint hozzáadhat vagy eltávolíthat. Lássuk, hogyan készítsünk néhányat házi hamburgerek .

házi

Hozzávalók 4 fő részére:

  • 250g darált marhahús és 250g darált sertéshús
  • 2 tojás
  • 40g zsemlemorzsa
  • 1 evőkanál mustár (tehet még egy paradicsommártást, ha akarja)
  • 2 gerezd fokhagymát és 1/4 vöröshagymát, darálva és előzőleg áthaladva a serpenyőn
  • só, bors

A hamburger összeállításához:

  • 4 hamburger zsemle
  • Néhány saláta levél
  • 4 vékony szelet paradicsom
  • 4 szelet sajt
  • 1 hagymát karikára vágva
  • ketchup, majonéz, mustár ... A mártás, amit a legjobban szeretünk