Heladopédia, hogy az egyes fagylaltok mennyi súlyt futtatnak és fittek

NEM MINDENKINEK VAN UTALAN KALÓRIA

Bukjon meg a nyár legfrissebb és legfinomabb desszertjében. Vagy velük, de tudva, hogy mit eszel.

Nyáron az emberek többsége (köztük én is) fagylaltra cserél gyümölcsöt és joghurtot. Van-e nagyobb öröm, mint egy pólót kóstolni, miután elfogyasztott egy paellát a tenger mellett? Kétlem. Azonban nem töltöttünk egész telet (és a tavasz egy részét) az edzőteremben, hogy öt perc alatt tönkretegyük az egészet.

Mi a fagylalt?

Ne nevessen, mert ez a kérdés nem akármilyen hülyeség. Valójában az április 17-i 618/1998 királyi rendelet ezeket „olyan élelmiszer-készítményekként határozza meg, amelyeket szilárd, félig szilárd vagy pépes állapotba hoztak, a felhasznált nyersanyagok egyidejű fagyasztásával vagy a felhasznált alapanyagok összekeverése után, és amelyeknek fenntartaniuk kell a fokú plaszticitás és elegendő fagyasztás a fogyasztónak történő értékesítés pillanatáig ”. Vigyázzon ezzel, mert nem szabad hagynunk, hogy macskát adjon nekünk fagylaltért.

Ez a meghatározás azért fontos (nem önnek tettem), mert eszerint a fagylaltok fel vannak osztva öt kategória, tulajdonságaitól függően:

1. Fagyott: Legalább 5% zsírt és 100% tejfehérjét tartalmaz.

két. Jégkrém: Legalább 8% tejzsírt, 2,5% tejfehérjét és 13% cukrot tartalmaz.

3. Vízfagylalt: Zsír vagy tejfehérje nélkül 13% cukrot tartalmaz.

4. Tejfagylalt: Legalább 2,5% kizárólag tejből származó zsírt és 13% cukrot tartalmaz.

5. Szorbettek: Nem tartalmaz zsírt vagy tejfehérjét, de legalább 15% gyümölcsöt és 13% cukrot tartalmaz.

Bár valószínűleg már rájöttél, hogy a legtöbb súlyt azok nyerik, akiknek magasabb a zsírtartalma, tegyünk egy egyszerűbb besorolást (a strandbárokban található nevekkel) és mindegyikük kalóriájával. Kezdjük el.