Heringfánk - Gurmé

Ma javaslatot teszünk egy norvég eredetű receptre, amelyet másképp adtunk át, hogy könnyebb legyen.

heringfánk

Tápanyag-információ

Először a heringfilét ízlés szerint sóval és petrezselyemmel ízesítjük. Megkenünk egy kis vajat, és liszten átengedjük, minden oldalról megpróbálva jól lefedni.
Melegítsen sok olívaolajat egy serpenyőben, és amikor az olaj felforr, adjuk hozzá a heringet, hogy jól megsüljön.