Hét nyári saláta a heti menüjébe

EGÉSZSÉGES ÉS ÍZES ÉTELEK

A saláták frissek, könnyűek és könnyen elkészíthetők a forró napokon. Új és eredeti lehetőségeket kínálunk Önnek

Nyáron minden eddiginél jobban le kell egyszerűsítenünk az életünket. Olyan egyszerű recepteket keresünk, amelyek nem bonyolítják a vásárlást, vagy tovább tartanak minket, mint kellene a konyhában. Mi is kedvelünk friss és könnyű ételek amelyek segítenek leküzdeni a hőséget, amelyeket a hűtőszekrényből az asztalhoz lehet vinni, vagy amelyeket könnyen el lehet vinni egy edényben a medencébe vagy a tengerpartra. Rendeléssel sokoldalúságot is szeretnénk: rugalmasságot az egyik összetevő másikra cseréjéhez, az ízesítők vagy az öntetek változatosságát és improvizálás lehetősége azzal, ami a kamrában van. És mindez megtalálható a salátákban.

nyári

Az összetevők köre, amelyet egy saláta támogat, minden ételcsoportra kiterjed. A friss salátán (vagy már zacskóban elkészítve) és minden elképzelhető zöldségen túl elfogadja a húsokat, sózott halakat, tenger gyümölcseit, tésztákat, rizst, gyümölcsöket, tejtermékeket, tojásokat is ... A tökéletes saláta elkészítésének egyetlen követelménye vannak olyanok friss és minőségi alapanyagok. És ez az, amit az El Corte Inglés Szupermarketek garantálnak Önnek, ahol mindig sokféle ételt talál, a kiválasztott és kiválasztott beszállítóktól, hogy élvezhesse azokat az optimális pillanatban. Ne feledje, hogy a vásárlást 'online' is elvégezheti, annak kényelmével, hogy a megrendelést saját otthonában kapja meg.

Annak érdekében, hogy változatos heti menüt élvezhessen, amelyben mindig kéznél van egy saláta, javasoljuk ezt a hét receptet (salátával és anélkül).

Waldorf saláta

Nevét a New York-i Waldorf hotelnek köszönheti, ahol a legenda szerint a 19. század végén a „maître d” feltalált egy salátát, amelynek csak három összetevője volt: zeller, uborka és majonéz. Sikere olyan volt, hogy gyorsan népszerűvé vált, és logikailag új verziók jelentek meg, amelyekben főtt burgonyát és csirkemellet, diót vagy mustárt adtak hozzá. Hozzáadhat salátát is (a Batavia típus remekül működik), sőt endívia is. Ha először csinálja, és útmutatót szeretne, akkor kipróbálhatja ezt a receptet.

Csicseriborsó saláta

Szeretjük a hüvelyeseket hideg napokon, természetesen igen, de télen nem mindig kell kanállal enni. Valójában a csicseriborsó, a lencse és a bab remek összetevők, amelyek kiegészítik a salátákat, és még inkább készítik őket. táplálóbb és egészségesebb. Ön is főzheti őket (ne felejtse el előző este átitatni), vagy használjon konzerv főtt hüvelyeseket. Időt takarít meg, és pillanatok alatt improvizálhat egy ételt. Ezután csak ízlés szerint kell hozzáadnia az összetevőket, ne feledje, hogy ezek megengedik a zöldségeket, gyümölcsöket, egészséges zsírokat (például lazac vagy avokádó), gabonaféléket ... Ha csicseriborsóra tippel, jó ötlet, ha olyan fűszereket tartalmaz, amelyek emlékeztetnek arab ízek (mint pl kömény vagy tahini öntet), valamint a többi mediterrán térség. Ez a helyzet a görög csicseriborsó salátával, amelyben a hüvelyesek a joghurttal és a feta sajttal osztják a reflektorfényt. Az uborka, az olívaolaj és a fokhagyma elkészíti ezt a receptet minden nyári napon.