Heura hús, a hús; csirke; Vegán és spanyol, ami most sikerrel jár
Gazdag kiváló minőségű hüvelyesek
Egy olyan társadalomban, ahol a környezet iránti tudatosság és az állatok iránti tisztelet egyre inkább jelen van, a Heura számos gasztronómiai lehetőséget nyitott meg
Az egyik akadály, amellyel szembesülnek a vágyakozók csökkentse a húsbevitelt jó helyettesítőt találni, mert annak ellenére, hogy ez a gyakorlat vitát váltott ki, több tulajdonságú élelmiszerről van szó. Ez jó forrás vas, B12-vitamin és karnitin, zsírsav-transzporter, amely motiválja az energiatermelést. Ezenkívül a hús jót tesz az izmoknak és nagyszerű fehérjebevitel megkönnyíti a sejtek képződését a testben és elősegíti annak regenerációs folyamatát. A felesleg azonban a megjelenését is magában foglalja szív-és érrendszeri betegségek, növekedése koleszterin és a cukorbetegség kockázata, többek között.
Nem feledkezve meg a húsfogyasztás bolygónkra gyakorolt hatásáról, amely probléma milliókat motivált arra, hogy csökkentse vagy teljesen megszüntesse a termék jelenlétét étrendjében. Például "az állattenyésztés felelős a szén-dioxid-kibocsátás 18% -áért üvegházhatású gázok, a világ mezőgazdasági területének mintegy 75% -át állatok etetésére és nevelésére használják, a szintetikus műtrágyák hatalmas felhasználása a nitrogéngazdálkodás a mezőgazdaságban a víztartók, a folyók és az óceánok szennyeződését okozza, és világszerte az állatfajták egyharmada Kihalás veszélye"Mindez a Greenpeace-től és az ENSZ Élelmezési Szervezetétől kapott adatok szerint.
Annak érdekében, hogy segítséget nyújtson mindazoknak, akik úgy döntöttek, Heura, meglepő összetevő, amelyet már feltételeznek Kedvenc húspótló. Miről szól valójában ez az új termék?
Étel holnapra
A gabona, a zöldség és a tofu csak néhány olyan összetevő, amely a hús helyét foglalja el vegetáriánus és vegán étrend. Azonban a legtöbb ilyen termék nem sikerül meghódítaniuk a fogyasztót. "A növényi fehérjék, mint például a tofu vagy a seitan, kulturálisan távol állnak a gasztronómiánktól. Ez sok emberben elutasítást generál. Valójában a holnapi ételek abból születtek, hogy látták, hogy a hagyományos növényi fehérjéknek két nagy akadálya van az itteni ételekben való belépéshez. Az első su szenzoros élmény, a szivacsos textúrától a szokatlan ízig, az utóbbi pedig vonzó kommunikáció, sokszor jobban hasonlít egy gyógyszeripari termék tájékoztatójához ”- magyarázzák a Heura alkotói az Alimente-nek.