Hideg levesek választéka hidratálja Önt ezen a nyáron
Mivel már élvezzük a nyarat és a környezeti hőmérséklet minden nap magasabb, nem hagyhatjuk abba a hidratálás gondozását. Ehhez azt javasoljuk, hogy adjon étrendjéhez vízben gazdag ételeket és készítményeket, mint pl hideg levesek. Itt van egy választék minden ízléshez és igényhez:
Egészséges hideg levesek erre a nyárra
A levesek vízben gazdag ételek, de hogy szembenézzünk a nyári forrósággal és ne hanyagoljuk el az étrend minőségét, a következőket választottuk hideg levesekamit otthon készíthet:
- Borsóleves mentával: kellemes ízű és intenzív színű, ezt a hideg levest előételként használhatja egy teljes étkezéshez, de ne feledje, hogy ez a készítmény valóban jóllakó, gazdag rostokban, fehérjékben és karotinokban így ez egy egyedülálló étel is lehet egy könnyű vacsorához.
- Tarator vagy hideg leves joghurtból és uborkából: ha hidratáló levest keres, de minőségi fehérjékkel, kalcium, A-vitamin, jó zsírok és kálium, ez kiváló kitöltési lehetőség, amelyet vacsoraként vagy aperitifként szolgálnak fel ropogós zöldségdarabokkal vagy pirítóssal.
- Görögdinnye Gazpacho: Az antioxidánsokban, káliumban, karotinokban és mindenekelőtt sok vízben gazdag szezonális összetevők felhasználásával ezt a gazpachót nagyon jól elérhetjük hidratáló és könnyű ideális egy finom étel elkészítéséhez.
- Hideg leves mandulából és szőlőből: antioxidáns polifenolok, valamint kálium és növényi kalcium előállításához elkészíthetjük ezt a receptet, amely jó zsírokban gazdag és ideális egy könnyű vacsora vagy aperitif.