Hipoallergén étrend
A hipoallergén étrend mindenkor az egyik legkeresettebb étkezési rendszer, mivel az ételallergia meglehetősen gyakori jelenség, amely különösen gyakori gyermekeknél, terhes nőknél és szoptató anyáknál, bizonyos betegségekben szenvedőknél, valamint azoknál, akik általában hajlamosak allergiás reakciókra.
Hipoallergén étrend: tiltási menü
Hipoallergén univerzális diéta gyermekek és felnőttek számára a tiltott termékek listája, az engedélyezett termékek listája, valamint azon termékek listája, amelyek korlátozott mennyiségben engedélyezettek. Felnőtteknek ajánlott szigorú hipoallergén étrendet betartani két-négy hétig, a gyermekeknek pedig 7-10 napig. Ez általában elegendő idő ahhoz, hogy a test megbirkózzon a betegség jeleivel.
A nem specifikus hipoallergén étrend javasolt változata jó az ápoló anyáknak, a terhesség alatt toxikózisban szenvedőknek és a kisgyermekeknek.
- Tojás;
- gyakorlatilag mindenféle hal, kaviár;
- különféle kemény és ömlesztett sajtok, mindenféle ízesített joghurt;
- mindenféle füstölt termék (virsli, virsli, szalonna, hal, csirke stb.);
- minden konzerv és pácolt termék, beleértve a savanyú káposzta;
- mindenféle szósz, fűszer, élelmiszer-adalékanyag és fűszer, különösen éles;
- zeller, sóska;
- vörös és narancs zöldségek: paradicsom, cékla, pirospaprika, sárgarépa;
- mindenféle vörös és narancssárga gyümölcs és bogyó: citrusfélék, dinnye, alma (a zöld kivételével), ananász, datolyaszilva, eper, szilva, gránátalma, cseresznye;
- mazsola, szárított barack, füge, datolya;
- a dió minden fajtája;
- mindenféle méz;
- bármilyen gomba;
- szénsavas víz;
- minden típusú rágógumi (kivéve a gyógyszertári gyantát);
- lekvár, csokoládé, karamell;
- alkohol, kávé, kakaó;
- bármely termék, amely legalább egy természetes festéket, tartósítószert, emulgeálószert vagy ízt tartalmaz;
- bármilyen egzotikus termék