Hogyan befolyásolja az időjárás az étrendet

időjárás

Az időjárás határozottan meghatározó az étrendben. Forró éghajlaton vagy meleg évszakokban olyan országokban, ahol több évszak van, a test szükségletei nem annyira a zsírral és energiával terhelt ételek felé irányulnak, mint a nyers ételek és a folyékony fogyasztás felé. Mindannyian tapasztaljuk az étkezési szokások változását a nyár beköszöntével. A testnek már nem kell zsírt raktároznia ahhoz, hogy megbirkózzon a hideg időjárás szigorával (ami nagyobb kalóriabevitelt igényel), hanem folyadékokra van szüksége az izzadással járó nátriumveszteség kiegyensúlyozásához. Ha a verejtékkel veszítjük a nátriumot, akkor több sóban gazdag ételt eszünk, következésképp többet iszunk. Ha egy átlagos hőmérsékletű országban (15-25 fok) normális dolog napi fél és fél liter vizet inni, ez a mennyiség megháromszorozódhat egy olyan helyen, ahol a hőmérséklet általában 26 fok és magasabb.