Hogyan csökkenthető a magas koleszterinszint Hivatalos ajánlások és mítoszok
A koleszterin a testünk egyik legfontosabb lipidje és mire van szükségünk a helyes működéséhez. Elsősorban a májban termelődik, bár étrenddel nyerhető. Mindazonáltal, a magas koleszterinszint a vérben növeli a szív- vagy koszorúér-betegség kockázatát.
"A koleszterin a vérben mozog lipoproteineknek nevezett fehérjékben. Az egyik típust, az alacsony sűrűségű koleszterint, vagy angolul rövidítése az LDL, néha rossz koleszterinnek nevezik. Az LDL magas szintje plakkképződéshez vezet az artériákban ", aláhúzás a MedlinePlus-on. Ez az artériák falainak szűkülését, sőt elzáródását okozza.
Csökkentse a telített zsírokat vagy sem?
A magas koleszterinszint csökkentése érdekében az egészségügyi szakemberek többek között javasolják bizonyos élelmiszerekben, például állati eredetű telített zsírok bevitelének korlátozását vagy csökkentését. A BMJ Evidence-Based Medicine folyóiratban megjelent friss tanulmány erre utal magas koleszterinszinttel rendelkező embereknek kerülniük kell a szénhidrátokat és nem a telített zsírokat a megfelelő szív- és érrendszeri egészség érdekében.
"Az elmúlt 80 évben a családos hiperkoleszterinémiában szenvedőknek azt mondták, hogy alacsony telített zsírtartalmú étrenden csökkentsék koleszterinszintjüket. Vizsgálatunk kimutatta, hogy a "szív-egészségesebb" étrendben alacsony a cukor, de nem telített zsír. ", a kutatók biztosítottak róla, amint arról az Infosalus beszámolt.
Így a hiperkoleszterinémiában szenvedő betegek táplálkozási irányelveinek felülvizsgálata után a szakértői csoport nem találta megalapozottnak az ajánlott étrend alacsony telített zsírtartalmú tartalmát. Így kiemelik, a csökkentett szénhidráttartalmú étrend hatékonyabb azok számára, akiknek nagyobb a szívbetegség kockázata, valamint túlsúlyosaknak, magas vérnyomásban vagy cukorbetegségben szenvedőknek.