Hogyan; égő; a kövér testünk
J. David Prologo, Emory Egyetem
Sokan fontolgathatják a „zsírégetés” gondolatát, hogy jobban érezzük magunkat a strandon vagy a medencében található fürdőruhánkban. De mit is jelent ez valójában?
A normál zsírsejt lényegében az energia tárolására létezik. A test kibővíti a zsírsejtek számát és méretét, hogy befogadja a magas kalóriatartalmú ételek felesleges energiáját.
Ez még elkezdi a zsírsejtek lerakódását az izmokban, a májban és más szervekben, hogy helyet teremtsen a magas kalóriatartalmú étrendből származó összes extra energia tárolására, különösen akkor, ha ezt nagyon alacsony aktivitású életmóddal kombinálják.
A túlélés szempontjából a zsír fontos volt
Történelmileg a zsírraktározás jól működött az emberek számára.
Az energiát zsírsavaknak nevezett kis molekulacsomagokban tárolták, amelyek eljutottak a véráramba, hogy az izmok és más szervek üzemanyagként használják őket, amikor étel nem állt rendelkezésre, vagy amikor egy ragadozó üldözött minket.
A valóságban a zsír tárolása túlélési előnyt jelent ilyen helyzetekben. Azok, akik hajlamosak a zsír tárolására, hosszabb ideig élnek túl étkezés nélkül, és extra energiájuk van zord környezetben.
A modern élet nem segít
De mikor menekültél utoljára egy ragadozó elől?
A modern időkben, mivel túl sok az élelmiszer és a biztonságos életkörülmények, sok ember raktározta a felesleges zsírt. Valójában az Egyesült Államokban a felnőtt lakosság több mint egyharmada elhízott.