Hogyan érte el Japán a világ egyik legalacsonyabb elhízási arányát
Hírek Nicaraguától és a világtól
UTOLSÓ HÍREK
- Magazin
- E-papír
- Podcast
- Multimédia
- LP Klub
- Exkluzív tartalom
Hogyan tartja Japán ilyen alacsonyan az elhízás arányát? GETTY IMAGES
Hogyan érte el Japán a világ egyik legalacsonyabb elhízási arányát
A "japán siker" mögött egy olyan kormány áll, amely jelentős forrásokat fektet be a táplálkozási és egészségnevelési programokba, de a túlsúly elleni konkrét törvényekbe is.
A világ 50 országának a legalacsonyabb elhízási arányát felsoroló listán olyan nemzetek élnek, amelyek egyszerre küzdenek a szegénység, az éhezés, a bizonytalanság ellen. De a 38. helyen, Mali és Zimbabwe között kiemelkedik egy olyan ország, amely nem illik a tabella többi részébe: Japán.
Csak egy 3,5 százalékos elhízás A felnőtt lakosság körében Japán messze a legkevésbé fejlett nemzet.
Ha összehasonlítjuk a G8 többi tagjával, a bolygón a legtöbb iparosodott gazdasággal rendelkező országok csoportjával, akkor a különbségek óriásiak: Németországban, Franciaországban és Olaszországban 21 és 22, az Egyesült Királyságban 26 és majdnem a másik végletben a világranglistán az Egyesült Államok, 33-al.6 százalék.
Az elhízás szintje Japánban olyan alacsony, hogy a kormány inkább a túlsúly szintje szerint tervezi politikáját, így a számok magasabbak.
A BBC Mundo-n Katrin Engelhardt-tal, az Egészségügyi Világszervezet (WHO) csendes-óceáni nyugati régiójának táplálkozási szakértőjével beszélgettünk arról, hogy Japánnak sikerült-e fenntartania az elhízás és a túlsúly alacsony szintjét a lakosság minden életkorában.
"Health Japan 21"
A "japán siker" mögött Engelhardt rámutat, hogy a kormány politikájában elkötelezett a túlsúly megtartása mellett, jelentős forrásokat fektet be táplálkozási és egészségnevelési programokba, de külön törvényekbe.
Mindezek az intézkedések az egészségfejlesztést célzó országos kampány részét képezik Health Japan 21.
Ezen intézkedések közül a táplálkozási szakértő két olyan törvényt emel ki, amelyek sikeresen csökkentették az elhízást.
A Shuku Iku törvény a gyermekek oktatására
«Ennek a törvénynek elég mély neve van«, Magyarázza Engelhardt. Shuku táplálékra, étrendre és étkezésre vonatkozik Iku értelmi, erkölcsi és testnevelésre utal.
E szabvány célja, hogy növelje a hallgatók tájékoztatását az élelmiszerláncról, az élelmiszerek eredetéről és előállításáról, és meghatározza a táplálkozási oktatást a korai óvodától a középiskoláig.