Hogyan főzzünk rizst, hogy kevésbé hizlaljon

Az étel főzési módja megváltoztathatja táplálkozási tulajdonságait

Rice be a világ egyik legtöbbet fogyasztott összetevője, alapvető Ázsiában és Latin-Amerika nagy részén. Alapvető élelmiszer, amely kínál Nagyon sok előnye van: gazdaságos, könnyen elkészíthető, és sokféle ételt készíthet.

hogyan

Bár hatékonyan hozzájárul az étrend kalóriabeviteléhez, a magas rizsfogyasztás problémákat okozhat az ülő embereknél, különösen cukorbetegség kockázata. Egy csésze főtt rizs 200 kalóriát biztosít, amelyek többsége keményítőből származik, amely cukorrá alakul és felhalmozódik a testben zsír formájában.

Mint minden ételnél, az étel elkészítésének módja is megváltoztatja táplálkozási tulajdonságait. A párolt rizs nem azonos a sült rizzsel. Srí Lanka-i tudósok felfedezték a a rizs főzésének új és egyszerű módja, amely több mint a felére csökkenti a kalóriák számát a test felszívja.

A trükk a keményítőben van