Hogyan kell főzni a sütőtök kaviárt paradicsompürével
A tök kaviárt paradicsompürével sokan szeretik, és sok okból kifolyólag. Először is ízletes, másodszor hasznos, harmadszor pedig könnyen elkészíthető. Előnye a fő összetevőnek köszönhető.
A cukkini bőségesen tartalmaz káliumot, sok más mikro- és makroelemet, sok szerves savat és sok vitamint. És úgy tűnik, ilyen egyszerű zöldség!
Sok hölgy értékeli őt az ízletes fogyás lehetőségéért - nagyon alacsony kalóriatartalmú kertész. A táplálkozási szakemberek cukorbetegek, allergiások és emésztési problémákkal küzdő betegek számára ajánlják.
A cukkini nem nélkülözheti a bőr szépségét a természetes eszközök támogatása érdekében. A cukkini bőr maszkolja és puhítja, tonizálja és táplálja.
A párolt zabpehellyel együtt a sütőtökpüré hatékonyan tisztítja és frissíti a zsíros bőrt. A cukkini akár a bőr idő előtti öregedésével is küzdhet, megvédheti az ultraibolya sugárzástól.
De a hosszúkás zöld kerti zöldségfélék fő célja az asztalunk változatossága. A cukkini sokféle étellel készül, amelyek közül a legnépszerűbb tök kaviárnak számít...
Azonnal fogyasztani, de ha fel akarja készülni a jövőt, ezen kívül elő kell készíteni a tartályt - üvegedényeket és fedeleket. Nos, télire készítse el a tök kaviárt a gyermekkor ízével, és a következő receptek segítenek ebben...
| Cukkini, mindig fiatal. - | körülbelül három kilogramm |
| A répa - | 4 darab. |
| Izzó körte - | 1 db. |
| Ketchup - | 2 evőkanál. |
| só és cukor - | másfél evőkanál |
| citromsav - | teáskanálnyi |
| finomítatlan napraforgóolaj - | egy pohár |
| Főzési idő: 120 perc | Kalória/100 gramm: 85 Kcal |
A sütőtök kaviár paradicsompürével történő téli főzésének klasszikus receptje végrehajtása egyszerű. Mivel a cukkini éretlen, ezért teljesen felhasználjuk, anélkül, hogy időt pazarolnánk a feldolgozásra.
Körülbelül 5 mm széles körökre vágjuk, napraforgóolajban pirítjuk, amíg meg nem pirul.
A sárgarépát dörzsölés után is gyönyörű színűre sütik.
Hagyma negyedekre vágva, megsütjük.
A feldolgozott zöldségeket kombájnnal/turmixgéppel/húsdarálóval dolgozzuk fel, keverjük össze ömlesztett serpenyőben (ne alumíniumban), győződjön meg róla, hogy vastag alja van, még jobb: egy vízforralóba adjunk hozzá sót, cukrot, citromot, tésztát, melegítsük fel a keverjük alacsony lángon és pároljuk 15 percig.
Ebben az időben üvegtartályokat dolgozunk fel.
Marad a kaviár kiosztása a bankoknál, bezárás, mindegyik törülközővel/újsággal történő csomagolása és távozás, további takaróval lehűlésig...
Az ilyen sterilizálás kényelmesebb és biztonságosabb, mint egy forrásban lévő edényben...
Híres tök kaviár majonézzel és paradicsompürével.
- A cukkini körülbelül két kilogrammot vesz igénybe, valójában nem elengedhetetlen, például másfél kilogrammnál megállnak;
- A hagymának valamivel kevesebb kell, de sok is - egy font;
- Paradicsompüré - egy üveg 350 gr-ban.
- Majonéz - Normál tartály - 250 gr.
- Egy pohár cukor vagy egy kicsit kevesebb, ha nem kedveli az édes hangot a téli készítményekben;
- Az ecet 9% -ot, 200 grammot tartalmaz;
- Két vagy akár három fej fokhagyma;
- Só - 75 gramm, körülbelül 3 evőkanál;
- Őrölt bors (fekete) - 1 teáskanál.
Idő - 3,5 óra.
Kalória - 110 Kcal/100 gramm.
Tehát főzzünk kaviár tököt majonézzel és paradicsompürével télire.
Először tisztítsa meg a cukkinit és a hagymát, vágja le és dörzsölje át a legkisebb rostélyos darálón.
Helyezzük egy nagy serpenyőbe, adjuk hozzá az összes hozzávalót, kivéve a fokhagymát és a majonézt, alaposan keverjük össze fakanállal és főzzük legalább két és fél órán át, a tésztát rendszeresen kevergetve, alacsony lángon.
Itt a fokhagyma és a majonéz ideje. Főzzük még fél órán át.
Hajtsa be steril tartályokba, tekerje fel, tekerje be.
A recept sárgarépa nélküli főzéshez, de paradicsommal.
- Két kis cukkini;
- Hagyma - egy darab;
- Friss paradicsom - 2 darab;
- Növényi olaj - fél csésze;
- Ecet (6–9%) - 15 ml;
- Só - fél teáskanál;
- Ennyi cukor;
- Fekete bors - 2 csipet.
Idő - 45 perc.
Kalória - 80 Kcal/100 gramm.
Sütőtök kaviár sárgarépa nélkül, paradicsompürével remek étel lesz vacsorára. Fiatal, friss cukkini karikákra vágva, puhára sütjük (negyed óra elég lesz).