Hogyan készítsük el a hagyományos tésztaleves könnyű receptjét
Értékeld ezt a receptet!
Átlag 4/5. Szavazatok: 88
Hozzávalók
- 200 g rövid tészta
- 4 evőkanál. olaj
- 3 paradicsom
- 1 gerezd fokhagyma
- ¼ hagyma
- 2 chipotle paprika
- 1 avokádó kockákban
- ½ csésze tejszín
- 1 csésze dupla krémsajt
- 1 chile töltött szeletelve
Utasítás
- Barna a tészta az olajban, egy magas oldalú serpenyőben. Közben a paradicsomot összekeverjük a fokhagymával, a hagymával és a chipotle-vel 2 liter vízzel vagy csirkehúslevessel.
- Öntsük a tésztára, fűszerezzük és fedjük le. Főzzük 15 percig alacsony hőfokon, miután forrni kezd. Tálaljuk és befejezzük a tejszínnel, sajttal, avokádóval és chilivel.
Írta: Josselin Melara | 2019. szeptember 17
Már megvan az ital, a főétel, de ... szükséged van a levesre! Ne aggódjon, itt elmondjuk, hogyan kell csinálni hagyományos stílusú tésztaleves. Te vágysz?
Tésztatípusok
- A tojás és a liszt keveréke: az ázsiai tojás és a reshteh, középnyugati tészta.
- Vannak lisztes tészták is, ezek között van ramen, udon, yakisoba és portugál fideuá.
- Másrészt vannak rizstészta, és a leghíresebb a cérnametélt.
- A tészta másik összetevője a csicseriborsóból vagy burgonyából kivont keményítő. A legismertebb a celofán tészta.
- Végül ott vannak a hajdina tészta, vagyis a hajdina. Ebben a csoportban a soba tészta található, Japánban nagyon népszerű.
Tehát nem éri el a vágy, több tészta receptet készítettünk, olyan finom, mint ez a hagyományos tésztaleves. Fedezze fel őket Könnyű főzés és hagyja, hogy meghódítsa az íze