Hogyan készítsünk egészséges és alacsony kalóriatartalmú pizzát
A pizza az egyik legismertebb, de a legrosszabb hírű étel. Általában zsírral és kalóriákkal társítjuk. Bár a valóságban fő összetevői a mediterrán étrend 4 klasszikusa: liszt, paradicsom, sajt és az Ön által választott összetevők.
Istock Pizza egészséges
A probléma az előkészített verzióiban van, mivel legtöbbször nagy mennyiségű telített zsírt és tartósítószert tartalmaznak, ami nem egészséges az étrended számára.
Bár nem tűnhet annak, léteznek egészséges pizzák. Természetesen felejtsd el a kereskedelmi és az előre elkészített pizzákat, akár fagyasztott, akár frisseket. A legjobb, ha maga készíti el a pizzát. Nagyon egyszerű és sokkal egészségesebb. A trükk az, hogy természetes, könnyű és teljes kiőrlésű termékekkel készítsük. Vegyen ötleteket az általunk készített javaslatokból.
Tömeg
Hogy a egészséges tészta Csak 400 gramm lisztre, 8 gramm friss élesztőre, 230 milliliter vízre és 10 grammra lesz szüksége. sót. Ha azt szeretné, hogy a tésztája egészségesebb legyen, a fehér liszt egy részét (a mennyiség kb. Negyedét) helyettesítheti teljes kiőrlésű liszttel. Amellett, hogy több ízt ad a tésztának, további rostot is ad hozzá. Nagyon könnyen kezelhető tészta, ezért csak addig kell keverni az összetevőket, amíg elasztikus tésztát nem kapunk, amely nem ragad a kezünkben, és meleg helyen hagyjuk egy órán át erjedni. Ezután csak ki kell nyújtania és meg kell töltenie kedvenc összetevőivel.