Hogyan készítsünk Falafel - házi készítésű dolgokat
Jutalékot kaphatok, ha a poszt linkjein keresztül vásárol. Tudjon meg többet itt.
Bár egzotikusnak tűnik, a „falafelEz egy egyszerű vegán étel, amelyet elkészíteni lehet. Megmutatom, hogyan készíthet ízletes házi falafelet pillanatok alatt. Hozzáadtam a "kurkuma" -t a falafel receptemhez, hogy színt, ízt és a fűszer egészségi előnyeit kapjam.
Az étrendemmel való kísérletezés során úgy döntöttem, hogy a kenyeret és a tésztát más lehetőségekkel, például hüvelyesekkel helyettesítem. Korábban nem ettem túl sokat belőlük. Félreértés ne essék, szeretek hummust készíteni, és időnként lencsével is készítek levest, de a hüvelyesek nem képezték az étkezésemet.
Hogy kiderüljön, melyik étel felel meg nekem, az utóbbi időben megpróbáltam változatosabban étkezni. Azzal, hogy a gabonafélék nagy részét kizárom az étrendemből, inkább a hüvelyesek iránti kedvem van. Tudom, hogy hajlamos vagyok szinte paleo diétát követni, és a hüvelyesek nem vesznek részt ebben a diétában, de szeretném megismételni, hogy valójában nem követek diétát. Keresem azokat az ételeket, amelyek a legjobban megfelelnek nekem, és az az igazság, hogy sokszor egyetértek a paleo diétával; ezért sok receptet osztok meg az étkezés ilyen módjáról.
Általában imádom a közel-keleti ételeket és az általuk használt fűszereket. Annyira szeretem ezeket a fűszerkombinációkat, hogy imádom a hummust és a falafelet, anélkül, hogy tetszene a csicseriborsó. (Hihetetlen, de igaz). Korábban gyakran készítettem falafelet, de már régóta nem csináltam, és ma szerettem volna csinálni, és megosztani veletek.
A házi készítésű falafel elkészítése valamilyen oknál fogva félelmetesen hangzik, de ez valóban nem lehet egyszerűbb. Ez egy nagyon sokoldalú recept, amelyet testre szabhatunk tetszés szerint.