Hogyan készítsünk könnyű majonézt - Viszlát a mérlegtől
Mindannyian szeretünk egy kanál majonézes mártást tenni az ételeinkbe, egy orosz salátába vagy egy hal kíséretében ... Egyébként ez egy olyan szósz, amelyet sok mindenre használnak.
De természetesen mi van, ha fogyni akar? Nos, a majonéz nem nagyon ajánlott, mert bár nem szabad kiküszöbölnünk a zsírokat az étrendünkből, ha ellenőriznünk kell őket, és néhány evőkanál majonéz véget vethet a kontrollnak hahaha.
De mint mindig, alternatívákat kell keresnünk a gazdag és mindig egészséges táplálkozáshoz.
Néhány ötletet adok nektek, hogyan módosíthatnánk az ilyen típusú szósz receptjét, hogy könnyebb legyen, és gond nélkül élvezhessük kedvenc ételeinket.
1-Klasszikus könnyű recept.
A klasszikus majonézben van olaj és tojás. Nos, ebben a receptben csak az olajat kell helyettesítenünk a friss sajttal, felvert 0% zsírral.
Talán ez a leginkább hasonlít az eredetihez, és kevesebb változtatást igényel.
2-változat könnyű majonéz mustárral.
Ez a recept lehetővé teszi számunkra, hogy megkönnyítsük a mártást, de az olajat nem távolíthatjuk el teljesen, csak csökkentjük annak mennyiségét.
Tehetünk egy tojást, 50 ml szűz olívaolajat, egy evőkanál mustárt, néhány csepp citromot.