Hogyan készítsünk quinoa és csicseriborsó húsgombócot - jobb az egészség
Recepteket keres a hús helyettesítésére? Szeretne egy táplálóbb és teltebb ebédet fogyasztani? Ha a válaszod igen, fedezze fel, hogyan lehet finom quinoát és csicseriborsót készíteni. Ez egy könnyű és könnyen elkészíthető étel, amelyet felvehet az étrendjébe.
A quinoa és a csicseriborsó egyaránt, kiemelkedik magas rost-, vitamin-, ásványi anyag- és antioxidáns-tartalmuk miatt. Ezenkívül mindkét étel alacsony kalóriatartalmú és fontos energiaforrást jelent. A legjobb az egészben, hogy sokoldalúak és sok ételhez adhatók.
Táplálkozási tulajdonságok
Quinoa-hozzájárulások
A quinoa táplálkozási tulajdonságai miatt a "szuper étel" kategóriába tartozik. Gluténmentes pszeudocereal amely emellett jelentős mennyiségű fehérjét, E-vitamint és szénhidrátot biztosít. Ezekben a magokban található egyéb tápanyagok:
- B-vitaminok
- Magnézium
- Mangán
- mérkőzés
- Folsav
- Vas
- Kálium
- Kalcium
- Zsírok, beleértve az omega-3 zsírsavakat
- Rost
A csicseriborsó hozzájárulása
A csicseriborsó hüvelyesek az egész világon jól ismertek. Bár népszerűsége nemrégiben történt, a közel-keleti országokban évezredek óta művelik. Jelenleg magas tápértékük miatt értékelik őket, mivel ez fontos forrása:
- B-vitaminok
- E-vitamin
- Fehérje
- Folsav
- Kálium
- mérkőzés
- Mangán
- Magnézium
- Kalcium
- Vas
- Egészséges zsírok
- Rost
Quinoa és csicseriborsó húsgombóc
Miután áttekintette ezen ételek tulajdonságait, itt az ideje megtanulni, hogyan kell elkészíteni a finom quinoát és a csicseriborsó húsgombócot. Kétségtelen, hogy ez egy tápláló étel, amelyet sajnálkozás nélkül hozzáadhat az étrendjéhez. Csináljuk!
Hozzávalók
- 1 csésze főtt csicseriborsó (200 g)
- Egy fokhagymagerezd
- 1 csésze főtt quinoa (200 g)
- 1 darab pirospaprika apróra vágva
- 1/2 csésze zsemlemorzsa (100 g)
- 1 evőkanál szójaszósz (15 ml)
- 2 evőkanál koriander apróra vágva (40 g)
- 1 csipet só
- 1 csipet bors