Hogyan köszönthetünk zsemlemorzsát íz és állag feláldozása nélkül?

Szerző: Lucía Mena Millán

Amikor halljuk a panírozott és sült szavakat, az első dolog, ami eszembe jut, az a nagy mennyiségű zsír és szénhidrát, amelyet ez az étel tartalmaz.

Az ételek ilyen módon történő elkészítésének azonban különböző módjai vannak, anélkül, hogy nagy mennyiségű kalóriát kellene hozzáadni. Ha szereti a panírozott ételeket, megosztjuk a következő módszerekkel, hogy bűntudat nélkül élvezhesse ételeit.

Annak elkerülése érdekében, hogy az ételt bőséges zsírban merítse el, javasoljuk, hogy jobban süsse meg. Az ideális állag elérése érdekében a panírozott ételeket csak egy sütőtartóra kell helyezni, növényi olajjal permetezni és 180–200 ° C között sütni. Az égés megakadályozása érdekében fedje le legtöbbször alufóliával és fedje le 10 percig, mielőtt kivenné a sütőből.

Abban az esetben, ha nem akarja használni a sütőt, megsütheti az ételt kókuszolajban, és hidd el, ha nem, az étel növényi olajban történő sütése nem olyan rossz, ha 180 ° C-on van, különben az étel sok zsírt fog felszívni.

---