Hogyan lehet az alacsony kalóriatartalmú, magas cukortartalmú étel zsír
Hogyan tehet fel alacsony kalóriatartalmú, magas cukortartalmú ételeket?
Ez a kérdés, kissé rendetlen a megközelítésében, Egy olvasó és Twitter-követő (@ Innventio) küldte nekem a blog egyik megjegyzésén keresztül. Valójában a kérdése és a konkrét magyarázatok a következők voltak:
1 Ha a kalóriák teszik kövérvé, hogyan tud hízni egy olyan étel, amely kevés kalóriát tartalmaz, de sok cukrot tartalmaz? Ez jön az üdítőkkel. Általában egy üdítőital 10% RDA [ajánlott napi bevitel] kalóriát és 25% RDA cukrot tartalmaz. Ez azt jelenti, hogy ha egy nap alatt csak 5 üdítőm lenne (semmi több), akkor az ajánlott cukor 25% -ával többet fogyasztottam volna, így hízni fogok, annak ellenére, hogy az ajánlott kalóriáknak csak az 50% -át fogyasztottam el, ezért veszítenem kellene súly. nem értem.
2. Ha egy terméket, pl. Joghurtot fogok vásárolni, és több márka közül szeretnék választani, akkor ezt megtalálom a táplálkozással kapcsolatos információk nem egyenértékűek. Az egyikben több a cukor, a másikban több a zsír. Az egyik további fehérje, de a másik több szénhidrát. Tehát, Mit kell kiemelten kezelni, hogy táplálkozási szempontból a leginkább ajánlott joghurtot (vagy bármilyen ételt) válasszuk?
Az első kérdésre viszonylag egyszerű válasz az, hogy ezen a blogon már legalább két olyan bejegyzés is megjelent, amelyek fenomenálisan jól szemléltethetik. Mivel tömör: a kérdés téves a felvetésében.
Többet belemenni a kérdésbe. Mindenekelőtt ne feledje a "hízóképesség" egy élelmiszer nem csak a kérdéses ételtől és annak kalóriáitól függ, hanem az is és fontos a bevitt mennyiség és a gyakoriság amellyel általában elfogyasztják (nem ugyanaz, ha százból szódabikarbónát fogyasztunk igyon minden nap 10 litert)
A kereskedelmi üdítőkre vagy gyümölcslevekre utalva, specifikusan, egy doboz szódabikarbóna vagy egy egyedi tégla kereskedelmi gyümölcslé általában 30 és 40 gramm cukrot tartalmaz. Olyan mennyiség, amely kezd jelentős lenni, függetlenül attól, hogy nézzük. A lényeg az, hogy ha megfigyeljük az összes lehetséges tápanyag relatív értékeit, akkor azt ellenőrizzük, hogy nincs-e jelentős mennyiségű zsír vagy fehérje, a kalóriák gyakorlatilag 100% -át a fent említett cukrok biztosítják. Vagyis a cukormennyiségtől függetlenül csak ők vesznek részt a termék energiaértékének összegében. Nagyjából tudni a különböző tápanyagok által biztosított kalóriamennyiség vagy makrotápanyagok, javasoljuk, hogy ellenőrizze ezeket a bejegyzéseket:
De végül a millió dolláros kérdés az Kevés vagy sok kalória van-e az a szódabikarbónánként fogyasztott 120–160 kkal? Nos, ezek elégek, ha két szempontot figyelembe veszünk: 1 hogy egy átlagos felnőtt átlagos napi kiadása 1800-2500 kcal körül mozog. Y, 2. mit vannak üres kalóriák, vagyis ehhez a termékhez csak a kalória kerül beépítésre, semmi más: nincs rost, nincs vitamin, nincs esszenciális zsírsav stb., ezért a jóllakottság biztosításának ereje őszintén szólva alacsony. Így egy üdítő után jöhet egy másik, majd egy másik ... minden kalóriájával, amely semmilyen módon nem járul hozzá a nulla egyensúly fenntartásához (vagy negatív, ha fogyni akar), hanem éppen ellenkezőleg. Érveléseivel élve, ha egy üdítőital fogyasztása a CDR "csak" 10% -át jelenti, az valójában azt jelenti, hogy 10% -kal növelte annak lehetőségét, hogy túllépje a kalóriaegyensúlyt mert ne felejtsd el: ezeket a kalóriákat "nem fogják figyelembe venni" a napi táplálékbevitel szabályozásakor. Más szavakkal, a szükséges kalóriák 10% -a úgy kerül a szervezetbe, hogy nem kezdett enni, anélkül, hogy többé-kevésbé megfelelő táplálkozási értéket kísérne, és nem lenne elégedett ...