Hogyan lehet boldog és egészséges bél
Többször úgy gondoljuk, hogy mindennek a bizonyítékai vagyunk, és olyan dolgokat eszünk, amelyeket normálisan nem tennénk, kétes eredetűek, felkészültek, minimális higiéniai intézkedések nélkül; mint például a kézmosás étkezés előtt, vagy nem tudjuk, hogyan főzték, amit el fogunk fogyasztani, ha ezt nem bontják és nem leplezik le aromák, hogy megtévesszék érzékeinket, és egy hosszú stb. Azt hiszem, mindannyian ismerünk néhány katasztrofális forgatókönyvet, amelyeket nem akarunk megtapasztalni. A jó egészség részeként kiemelt fontosságú az emésztőrendszerünk gondozása. Ebben a jegyzetben meglátjuk hogyan lehet boldog és egészséges bél.
A bőséges, emészthetetlen, rosszul konzervált ételek vagy más okok miatt gyomrunk és belünk nagyon rosszul tud élni. Legjobb esetben az emésztési zavarok kezelésére szolgáló tablettákkal vagy szirupokkal a tünetek enyhíthetők anélkül, hogy túlmutatnának egy rossz utason és néhány látogatáson a fürdőszobában. Vannak azonban olyan élelmiszer-eredetű megbetegedések, amelyeknek súlyos következményei lehetnek, mint például a gasztroenteritis, amelyet könnyen megelőzni lehetett volna egy jó étkezési szokások és egy kis józan ész.
A bélbaktériumok ismertebb nevén bélflóra vagy mikrobiota fontos immunfunkcióval rendelkeznek. Az egészséges és kiegyensúlyozott mikrobiota elősegíti az erős immunrendszert és csökkenti a krónikus gyulladás szintjét. Míg a megromlott mikrobiota összefügg az elhízással, az asztmával, a cukorbetegséggel, az allergiákkal, a krónikus gyulladásos bélbetegségekkel, a rákos megbetegedések bizonyos típusaival és a szív- és érrendszeri megbetegedésekkel.
Hogyan vigyázzunk a belünkre?
Mert minden, amit eszünk, érintkezésbe kerül a mikrobiotával, étrend magas rafinált élelmiszerekben, tele feldolgozott ételekkel, a mikrobiotát egyensúlytalanságba fogjuk küldeni. Az étel és a mikrobiota kapcsolatának két aspektusa van: az étel befolyásolja annak összetételét, a mikrobiota összetétele pedig azt, hogy miként emésztjük meg és szívjuk fel az ételből származó tápanyagokat.