Hogyan lehet elkerülni az élelmiszer-mérgezést külföldön - biztonságos utazás

2013.12.19

élelmiszer-mérgezést
Általában a mérgezés ételért Általában olyan fejlődő országokba utazik, ahol nincsenek szigorú előírások az emberi egészség érdekében, például Spanyolországban és az Európai Unióban. Függetlenül a rendeltetési helytől (egzotikus országok vagy a szomszédos országok), megpróbálunk ebből a blogból tízet ajánlani Önnek alapvető tippek hogy megakadályozzuk néha régóta várt utunk "fulladását".

1- A legbiztonságosabb az, ha jó hírű helyeken étkezünk: az éttermi láncok, a hamburgerüzletek és a franchise-ok „biztonságos területre” lépnek, menük és tulajdonságaik nagyon hasonlóak (ha nem ugyanazok), mint a otthon », Bár igen, a más kultúrákba való merülésünk elszegényítése, amely az egyik cél, amikor utazunk, különösen, ha gasztronómiailag kissé ínyencek vagyunk.

2 - Kerülje az utcai standok ételeit: Menekülnünk kell az utcai standokon árusított élelmiszerek elől, mivel sokukban nem vizsgálják őket, így növelve a rossz minőségű vagy rossz állapotú élelmiszerek megszerzésének kockázatát.

3- Vessen egy pillantást az étterembe: rengeteg információt tud nyújtani nekünk kulináris kínálatának minőségéről. Ellenőrizzük a padlók és pultok, konyhai eszközök, asztalok és abroszok általános tisztítását, a kitett élelmiszerek védelmét a rovarok ellen és mindenekelőtt a lakosságot kiszolgáló személyzet higiéniáját és megjelenését.

4- Kerülje a nyers ételeket: Az ideális az, ha forró vagy főtt ételeket fogyasztunk, amelyek kisebb valószínűséggel okoznak mérgezést. A hámozható nyers étel (banán, narancs stb.) Szintén jó lehetőség.