Hogyan lehet kiszámítani a szénhidrátokat a házi kenyérben

A házi kenyér sok szempontból csodálatos - speciális összetevőkkel testreszabható, pontosan tudja, mi kerül bele, és semmi olyan, mint a frissen sült kenyér illata, amely a konyhájából jön ki, és sürgeti, hogy forró szeletet vegyen egy pat vaj. De ha szigorú étrendet követünk, akkor vonakodhatunk főzni, mivel nem ismerjük a szénhidrát- és kalóriaszámot. Szerencsére egy házi kenyér táplálkozási tényeinek kiderítése könnyebb, mint gondolná.

Utasítás

Süsse meg a kenyeret

Készítse el a kenyértésztáját a szokásos módon. A tészta elkészítésekor ügyeljen arra, hogy pontosan kövesse a receptet, vagy írja le az összetevők bármilyen változását. A receptnek tartalmaznia kell azt a lisztet vagy olajat, amelyre a kenyér tekeréséhez és formálásához szüksége lesz, valamint a kenyérhez használt minden feltétet, például szezámmagot vagy tojást.

2 Oszd meg a kenyered. Függetlenül attól, hogy cipóformákra vagy tekercsekre osztja-e, győződjön meg arról, hogy minden cipó vagy tekercs azonos méretű. Lehet, hogy egyesek elég pontosak, ha ezt szemmel teszik, de egy teljesen pontos módszer érdekében kiértékeli az egész kenyér tésztát, majd felosztja, ügyelve arra, hogy minden darab azonos súlyú legyen.

---