Hogyan lehet megszabadulni a cukroktól National Geographic en Español
Hogyan lehet megszabadulni a cukroktól?
Talán lehetetlen, bár választhat egy másik minőségi édességet.
Üdítők, sütik, rágcsálnivalók ... úgy tűnik, mindenben van cukor. És vannak olyan emberek, akik kevesebb cukrot szeretnének fogyasztani, nehogy hízzanak, mások szerint káros. De vajon el lehet-e kerülni ezt az anyagot nap mint nap?
Ana folyamatosan úgy érezte, hogy valami édeset kell enni, legyen az csokoládé vagy egy szelet torta. Ma nem hagyta abba, de másfajta édességet keres: készítse el saját süteményeit, és fogyasszon több diót és más édesítőszert.
Természetesen mindig kompromisszummentesebb lehet. Vannak emberek, akik inkább még a gyümölcsfogyasztást is kerülik. "Ennek szempontjából kevés értelme van", kommentálja a táplálkozási szakember, "mivel a gyümölcsök olyan alapvető elemeket tartalmaznak, mint a vitaminok és az ásványi anyagok, amelyek az étrendünk részét képezik".
Másrészt az a cukor, amelyet édességekben és süteményekben fogyasztanak, nem ad többet, mint tökéletesen eltekinthető kalóriák.
Ana nem mondott le száz százalékkal a cukorról, de kerüli a finomított cukrok fogyasztását. Most biztosítja, hogy ez a "diéta" nagyban javította életminőségét. "A bőr frissebb és egészségesebbnek tűnik, kezdtem kevésbé fáradtnak érezni magam, és eltűnt az a kétségbeesett vágy, hogy valami édeset fogyasszak".
olvas: Ha lefogy, hova kerül a zsír?
Egyébként a legnehezebb az első szakasz, mint mindig. Nem minden termék jelzi a címkén, hogy mennyi cukrot tartalmaz, ami azt jelenti, hogy az első szakaszban el kell fordítani egy kis időt arra, hogy egyes ételeket megkülönböztessenek másoktól.