Hogyan lehet ötvözni az élsportot a vegán étrenddel PracticoDeporte Agencia EFE
Elengedhetetlen a sportoló táplálkozási szükségleteinek kielégítése szuperélelmiszerekkel. Fotó: EFE
Sokan kíváncsiak arra, hogy a vegán vagy vegetáriánus étrend, vagyis olyan élelmiszerek alapján, amelyek nem állati eredetűek, az kompatibilis az élsporttal. És a válasz igenlő. Valójában egyre több nagy teljesítményű sportoló, például a pilóta Lewis Hamilton vagy a teniszezők Novak Djokovic és Serena Williams, akik megvédik ezeket az étkezési szokásokat.
Ahhoz azonban, hogy mindkettőt össze lehessen kapcsolni, elengedhetetlen fedje le a a sportoló táplálkozási szükségletei. És egyikük a fehérje fogyasztás, mivel ezek alapvető szerepet játszanak a sportolás során, mert elengedhetetlenek az izom apró fibrilláris könnyeinek helyrehozásához és a testmozgás jó teljesítményének szubsztrátumához.
„Ha a fizikai tevékenységet bármilyen formában rendszeresen gyakorolják, akkor megnő a makro- és mikroelemek iránti igény. Ha én is tudom vegetáriánus vagy vegán étrendet követve elengedhetetlen a jól felépített, teljes, változatos és megfelelő étrend fenntartása”- mondja Diego de Castro, az egészséges táplálkozás szakértője és a Mediterranean Superfoods dietetikusa.
Fehérjepótlás
Pontosan, Mediterrán Superfood, a szuperélelmiszerek kutatására és fejlesztésére szakosodott platform, ötük fogyasztását ajánlja a vegán sportolók fehérje- és egyéb tápanyagigényének fedezésére.
Matcha zöld tea
A a koffein egy olyan anyag, amely javítja a sportteljesítményt a központi idegrendszer stimulációjának és annak a ténynek köszönhetően, hogy ez megváltoztatja az erőfeszítés vagy a fáradtság érzékelését. Ezért a teljesítmény természetes javítása érdekében a Mediterranean Superfoods azt javasolja matcha tea edzés előtt, mivel ez biztosítja a a tein nagy dózisa (a koffeinhez hasonlóan), ugyanakkor extra antioxidáns védelmet nyújt, amely szintén nagyon fontos a sport gyakorlatában.